1. 乳鸽宰杀,去毛、内脏及头爪,洗净后放入沸水中氽烫一下,取出沥水; 2.莲子用温水浸软,去莲衣及莲心; 3. 银耳用清水浸透,洗净去蒂; 4. 冬虫夏草洗净 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:11
1. 冬笋去壳后洗净,切成长丝,入沸水锅中煮一下,除去涩味; 2. 鲫鱼去鳞、鳃,去内脏,洗净; 3. 锅中放植物油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入料酒,加 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
1.将鱼肚整块先用油浸软,捞出切小块再下入油中稍加温继续浸泡,待鱼肚出现气泡,继续提高油温,使鱼肚全部鼓起,为使之充分鼓足,稍加点水则彻底发透。再将 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
1.黄花鱼去鳞、头尾洗净,放蒸锅内蒸熟,取出,晾凉,剔去鱼骨刺,放盘内备用。 2.土豆洗净,放锅内加适量水置火上煮烂,取出晾凉,剥去皮,切成丁,放在黄 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:2 养颜:2 麻辣:1 点击:38
1. 将鱼去鳞、鳃、在鱼背两侧各剖1长刀,取出内脏和背脊骨(不能切断鱼腹)洗净; 2. 将火腿(50克)、香菇(15克)、竹笋、鸡脯肉、蛋糕(25克)均切成黄豆 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:23
1. 把里脊肉切成长方形的薄片; 2. 里脊肉内放精盐、味精、芝麻油抓匀,蘸上面粉; 3. 冬笋切成象眼片;冬菇切成片;葱、姜切成末; 4. 将鸡蛋清抽成糊,加 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1. 刮去鲫鱼的鱼鳞,取出肚里内脏,洗净,以盐、花椒、酒、葱(拍碎)、姜(拍碎)腌擦肚里肚外,30分钟后将盐、花椒、酒、葱、姜挑出并沥干,再将鲫鱼放入 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:24
1. 红豆、陈皮用水浸透,洗净; 2. 黄精洗净; 3. 乌鸡宰杀,去毛和内脏后洗净; 4. 汤煲内注入适量清水,上火烧开,将乌鸡、红豆、黄精、陈皮同放锅内; 5 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:12