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鱼沙拉
类别: 私家菜
贫血食谱
产后调理食谱
工艺: 拌 1.黄花鱼去鳞、头尾洗净，放蒸锅内蒸熟，取出，晾凉，剔去鱼骨刺，放盘内备用。 2.土豆洗净，放锅内加适量水置火上煮烂，取出晾凉，剥去皮，切成丁，放在黄 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:2 养颜:2 麻辣:1 点击:32
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八宝全鱼
类别: 浙江菜
产后调理食谱
延缓衰老食谱
工艺: 蒸 1. 将鱼去鳞、鳃、在鱼背两侧各剖1长刀，取出内脏和背脊骨（不能切断鱼腹）洗净； 2. 将火腿（50克）、香菇（15克）、竹笋、鸡脯肉、蛋糕（25克）均切成黄豆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:20
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香酥鲫鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净； 2. 葱姜洗净，分别切段、片备用； 3. 鲫用盐、料酒、甜酒酿、姜片、葱段腌渍入味； 4. 干辣椒切成小段备用； 5. 将酱油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:30
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糖酥鲫鱼
类别: 湖南菜
营养不良食谱
术后食谱
工艺: 煨 1.鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净后用料酒和盐腌半小时，用漏勺沥干水分。 2.姜切小片，葱切长段。 3.油烧沸后，把腌好的鲫鱼下锅，炸焦酥捞出。 4.将 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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京爆里脊
类别: 家常菜
补虚养身食谱
青少年食谱
工艺: 爆 1. 把里脊肉切成长方形的薄片； 2. 里脊肉内放精盐、味精、芝麻油抓匀，蘸上面粉； 3. 冬笋切成象眼片；冬菇切成片；葱、姜切成末； 4. 将鸡蛋清抽成糊，加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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香酥小鲫
类别: 北京菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 焦溜 1. 刮去鲫鱼的鱼鳞，取出肚里内脏，洗净，以盐、花椒、酒、葱（拍碎）、姜（拍碎）腌擦肚里肚外，30分钟后将盐、花椒、酒、葱、姜挑出并沥干，再将鲫鱼放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:22
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五香酥鱼
类别: 北京菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 卤 1. 将鲫鱼刮洗干净； 2. 大葱洗净切段；姜、蒜洗净切片备用； 3. 将锅底里垫上一层竹垫，先将鲫鱼放在竹垫上整齐排列（头朝外、肚朝上，侧放），把各种香料 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:51
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五谷蟹
类别: 家常菜
产后调理食谱
滋阴食谱
工艺: 炸 1. 肉蟹揭盖去腮、肠，洗净切块； 2. 将蟹钳拍破，用精盐、姜、葱、料酒腌5分钟，再用干淀粉拍均蟹肉刀口处； 3. 坐锅点火倒油，待油至六成热时放入蟹肉(含 ...
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