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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 侉炖鱼

    类别: 山东菜 家常菜 健脾开胃食谱 工艺: 侉炖

    1.把鱼放在开水内烫一下捞出，刮去全身的浮皮，洗净剞上交叉的斜刀口；葱、姜均切成块；冬笋、香菇均切成片；肥膘肉剞成交叉花刀。 2.勺内放猪油，用葱、姜 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:46

  • 侉炖目鱼

    类别: 山东菜 工艺: 炖

    1. 鳎目鱼宰杀治净，撕去鱼皮，再去头、内脏，鱼血洗净切成4 厘米长、2 厘米宽的块； 2. 将鱼肉用精盐、料酒10克、味精、酱油拌均匀腌好； 3. 葱5克切成眉毛 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14

  • 盐爆肉丝

    类别: 山东菜 贫血食谱 青少年食谱 工艺: 爆

    1. 将猪肉切成细丝，放入盐1克、淀粉2克、料酒2克、鸡蛋1个； 2. 将肉丝上浆，搅拌均匀； 3. 葱、姜切丝，放入碗内； 4. 碗内加盐、料酒、味精、胡椒面及约 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37