1. 带根芹菜洗净,切末; 2. 牛肉洗净蒸熟,切成末; 3. 芹菜与粳米一同煮粥; 4. 待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
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1. 芋头削皮洗净,切成3厘米长块状; 2. 韭菜洗净切段; 3. 金钩虾(虾米)泡水5分钟; 4. 猪肉切丝; 5. 香菇泡软切丝; 6. 米粉(籼米粉)泡软; 7. 油锅 ...
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1. 将净嫩鸡腿肉洗净,切成丁块; 2. 米饭打散; 3. 干香菇用温水浸泡,去蒂洗净,对切成两半; 4. 草菇洗净,也对切成两半; 5. 取锅加入高汤,煮沸后 ...
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1. 将红莲子用水泡透; 2. 红枣、香菇洗净; 3. 腊肠切成片; 4. 白香米洗净; 5. 香米用精盐、鸡精、猪油拌匀; 6. 将香菇、腊肠片、红莲子、红枣摆在碗碗 ...
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1. 香菇入沸水中泡软,去蒂; 2. 鲜蘑洗净摘去蒂; 3. 青菜(油菜)留菜心,修去叶根,烫至碧绿,凉水冲凉; 4. 炒锅上火,烧热,用油少许滑锅,舀入素油烧 ...
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1. 牛肉洗净切成肉末。洋葱去老皮洗净也切成末。生菜叶洗净。2. 黄油放锅内化开,加入洋葱末炒香,然后放入牛肉末、盐和胡椒粉炒熟。3. 加入白米饭和50毫升 ...
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1. 将面粉放入盆内,加入菠菜汁水,微加少许盐,揉合成菜汁面团; 2. 鲜猪肉碎加入盐、味精、酱油、葱汁、姜汁调匀; 3. 面团放在案板上擀成长形薄片,切成 ...
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1.木耳、猪肉切丝; 2. 勺内加油放入肉丝煸炒; 3. 至肉丝变白快熟; 4. 下入木耳、黄花、葱(切丝)、姜(切丝)炒透; 5. 将料酒、精盐、味精、排骨精、鲜 ...
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