1.将鸡收拾干净,剁去嘴尖、爪尖,用刀从脊背劈开,再将脊骨、翅膀骨、大腿骨敲断。香菜切末,姜切末,葱切末。 2.将鸡放入盆内,加入酱油、料酒、姜汁,腌 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1.将鸡脯肉200克,去净筋膜切成块,用木棒加淀粉敲打成薄片(边敲打边加淀粉),放在开水锅中氽透冲凉切成6厘米大小的片;鸡蛋洗净煮熟去壳留用蛋黄;葱姜洗 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1.把里脊横着肉纹切成细丝(宽、厚各3毫米),姜切成碎末,竹笋片切丝。 2.把鸡蛋打入碗内,再将里脊丝、精盐、味精、绍酒、竹笋丝一起放入,搅拌均匀。 3. ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:25
1.羊肉切细丝,鸡蛋搅散,姜切末,加味精、盐、胡椒粉调拌。 2.倒入烧热的油锅内,炒动几下(约10秒钟),再放少许猪油沿锅边倒下,放入葱花颠动几下,即成。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:25
1. 将羊肉洗净,切块。 2. 将栗子去皮取肉,洗净。 3. 锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:42
1.先将狗肉去皮,片为中片腌好;洋葱洗净去老皮切片;青、红辣椒洗净去蒂去籽切块;冬笋剥去外壳,剁去老根洗净,切片;姜切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸。 2 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:5 点击:29
1. 鸡洗净后入汤锅内氽一下,再洗净,搌干,用盐、黄酒在鸡身内外抹匀; 2. 将鸡放入蒸盆内,再加入姜(拍松)、葱结、胡椒粉、鸡油、用皮纸封严盆口,上笼 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:18
1.将羊肉洗净,放入沸水锅中煮一下,除去血污和腥膻味,捞出放入清水中洗净,撕去筋膜,切成长6.6厘米、厚1厘米的条,整齐地排列在盘中。 2.炒锅烧热,用油 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36