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牛肉火锅
类别: 家常菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 火锅 1. 往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火； 2. 再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可； 3 牛肉要切薄片后冷冻起来； 4. 香菇和白菜要切得很薄； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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爆羊里脊片
类别: 私家菜
冬季养生食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 油爆 1.将羊里脊去筋，切成薄片；将羊肉片装碗内，加盐少许，加蛋清、淀粉抓匀浆好。 2.用碗加盐、淀粉、牛奶、味精兑成混合汁待用。 3.坐勺加油，烧至六成热将羊 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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熘鸡丝
类别: 贫血食谱
四川菜
营养不良食谱
工艺: 溜 1. 将鸡蛋清搅打成糊备用； 2. 将鸡肉切长6厘米、粗0.1厘米的丝，盛入碗内，用精盐（3克）、黄酒、蛋清糊拌匀； 3. 冬笋切成与鸡丝同样细的丝； 4. 取碗一个 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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熘仔鸡
类别: 私家菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 焦溜 1.将仔鸡洗净后，取下鸡脯肉和腿肉，经排刀后再剁成小方丁，入放碗内，用酱油（5克）拌匀，加鸡蛋清、干淀粉（5克）拌匀浆起；红椒切成斜角块待用。 2.炒锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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煮牛肉汤
类别: 私家菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 牛肉用水洗净，用刀切成3块； 2. 牛骨用砍刀砸断，并用水洗净； 3. 芹菜去根洗净； 4. 胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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焖肉片豆角
类别: 清真菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1. 将豆角掐去两头，去筋、洗净，掰成3厘米长的段； 2. 豆角过热油氽一下，控净油； 3. 勺内打底油上火，葱姜末炝勺； 4. 炒面酱，再放羊肉片煸炒几下； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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焖羊腿肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1.洋葱、胡萝卜、大蒜片洗净，将洋葱切成薄片，胡萝卜切成小圆薄片，大蒜捣碎。 2.白脱油放入炖锅烧至溶化，然后放入羊肉，用铲子来回四面煎翻。添加洋葱片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:103
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焖羊肉
类别: 北京菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1. 将羊后腿肉洗净，切成长6厘米、宽4厘米、厚0.17 厘米的片； 2. 羊肉片内加入酱油10克，湿淀粉和花椒水，抓匀浆好； 3. 葱白用滚刀法切成菱角块； 4. 将炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:16
