1. 鲜百合洗去泥,撕成小片状,啤梨(草莓)洗净去核,切成小块,白莲藕洗净去节,切成块。 2. 把啤梨与白藕放入清水煲约2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟 ...
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1. 将红皮萝卜去头尾,洗净用无油污的洁净刀将红萝卜切成0.3厘米厚的均匀薄片,用线穿成串,晾干后待用; 2. 取萝卜干三片,鸡蛋一个,绿豆一小撮,放入锅内 ...
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1. 萝卜切块,杏仁去皮尖; 2. 牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透; 3. 瓦锅内加清水适量,放入牛肺、萝卜、杏仁,煮熟即成。 用法:吃肺,饮汤。每周 ...
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1. 冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块; 2. 绿豆淘洗干净,备用; 3. 锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软; ...
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1. 白萝卜去皮切成1厘米厚圆片,用沸水煮2分钟后,用冷水冲洗,滤去水。 2. 鸡肉切约40块左右,用热油煎至黄色后,加木鱼汤2500毫升煮沸滚。 3. 除去浮沫煮 ...
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1. 小白萝卜洗净,切成细丝; 2. 梨去皮,切成薄片备用; 3. 坐锅点火,加入适量冷水,将白萝卜丝倒入锅内烧沸; 4. 然后用小火烧煮10分钟,下入冰糖调 ...
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1.将白芷、茯苓、陈皮洗净,薏苡仁洗净,清水浸半小时; 2.把白芷,茯苓,陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮半小时,去渣,放入薏米,文火煮至粥成,加盐调 ...
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1. 将豆腐皮(油皮)烫软,在案板上铺平,撒入精盐、胡椒粉、鸡精,再用蛋清、淀粉、卷成干贝粗细的卷干贝粗细的卷,用纱布捆好,放到蒸锅中蒸5分钟取出,晾 ...
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