1. 奶油起司以加热的方式使其回软; 2. 放入搅拌缸中,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状; 3. 将全蛋打散分次加入奶油起司中拌匀; 4. 继续加入过筛后的玉米 ...
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1. 蛋黄加糖、盐拌匀; 2. 再放入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉过筛后加入拌匀,成蛋黄面糊; 3. 蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡; 4. 再分次放入细砂糖一起 ...
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1. 将低筋面粉过筛; 2. 枸杞洗净; 3. 全蛋打散成蛋液后备用; 4. 将南瓜子、松子分次在烤盘上铺平,放入烤箱中烤熟备用; 5. 奶油起司以隔水加热方式回温 ...
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1. 将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15~20分钟,取出放凉备用; 2. 将蛋黄打散后与过筛的玉米粉和低筋面粉加入拌匀备用; 3. 牛奶、细砂糖、盐一起煮至滚沸; ...
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1. 全蛋打散成蛋液; 2. 橘子洗净切皮; 3. 将桔皮磨成粉末状备用; 4. 取一钢盆,加入水、色拉油、盐一起煮至滚沸; 5. 再加入高筋面粉快速拌匀至糊化即离 ...
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1. 首先将净野鸭脯肉剔去皮、筋、在清水中漂净血污; 2. 沥干水分后,切成1.2厘米见方的丁盛入碗中; 3. 加鸡蛋清、湿淀粉15克、精盐0.5克一起拌匀上浆; 4 ...
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1. 取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用; 2. 蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡; 3. 加入2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解; 4. 将 ...
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1. 平鱼刮鳞,去头去尾,切一半去内脏,洗净; 2. 撒上盐腌制20分钟,去水; 3. 将调料混合好做抹油酱和调味酱; 4. 平鱼抹上抹油酱,放在烤架或者烤盘上烤 ...
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