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葡萄干蛋糕卷
类别: 甜品/点心
快餐/主食
增肥食谱
工艺: 烤 1. 蛋白、蛋黄分开装盛； 2. 葡萄干泡水约20分钟后沥干水分备用； 3. 蛋黄与细砂糖（20克）、盐一起拌匀； 4. 再加入色拉油、奶水及过筛的低筋面粉、泡打粉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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糖醋火鸡
类别: 增肥食谱
低温环境作业人群食谱
特色菜
工艺: 糖醋溜 1. 首先洗净火鸡胸肉，逆丝切成0.2厘米厚的片状，两面用柄，拍松； 2. 加料酒、盐一个鸡蛋清和面粉拌匀； 3. 待油烧至七分热，肉片入油锅，炸至金黄色捞出后 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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白梅鹧鸪片
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸 1. 先宰杀鹧鸪，取肉留头，批成薄片； 2. 鹧鸪用蛋清和湿淀粉搅匀； 3. 把蒸熟去壳的鸽蛋用酱油抹过，沾上薄豆粉，炸好； 4. 笋片用沸水焯过； 5. 把菜远炒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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草莓起司蛋糕
类别: 甜品/点心
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 其他 1. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软； 2. 放入搅拌器中，加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒； 3. 再加入草莓优格搅拌均匀； 4. 吉利丁用冰水泡软沥干； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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草莓派
类别: 快餐/主食
甜品/点心
增肥食谱
工艺: 烤 1. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派模内整形并用叉子插孔后，松弛约15分钟即为塔皮备用； 2. 无盐牛油放置室温软化，用打蛋器稍微打发； 3. 加入过筛后的糖 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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珍珠鸡排
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 先剔净鸡脯肉筋膜，并切成6厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片； 2. 用刀背将鸡片轻轻拍松； 3. 将花叶生菜洗净消毒； 4. 西红柿洗净消毒后切成4个螃蟹形状 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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玉兰野鸡片
类别: 增肥食谱
低温环境作业人群食谱
特色菜
工艺: 溜 1. 先剔去野鸡脯肉筋膜，批成薄片； 2. 野鸡片泡在用料酒和清水调的汁水中，以驱除腥味； 3. 玉兰花洗净，每瓣去两头，顶瓣切去两头，顶头一切四片； 4. 香 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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茅屋乳酪派
类别: 快餐/主食
甜品/点心
增肥食谱
工艺: 烤 1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚，置入派盘中整形好松弛约15分钟； 2. 隔纸压镇石放入烤箱200/210℃ 烘烤约10分钟； 3. 取出纸与镇石，再继续烤约3～5分钟至表面呈 ...
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