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巴国寨子鸡
类别: 营养不良食谱
四川菜
特色菜
工艺: 炖 1. 腊猪蹄泡发洗净，宰成几大块； 2. 老母鸡宰杀洗净，亦宰成几大块，全部氽去血污； 3. 山菌洗净切片； 4. 鲜油菜洗净； 5. 沙锅中掺鲜汤，放姜、葱、鸡、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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川椒生炒鸭
类别: 家常菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 生炒 1. 仔鸭去净残毛，清洗干净，斩成宽约2厘米、长约6厘米的条； 2. 仔鸭放放清水中去净血水，捞出放入盆中； 3. 加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋精、松肉粉、吉士 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:39
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山楂鲤鱼块
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 抓炒 1. 将鱼肉洗净，放在案板上，用斜刀片成瓦块片，放入碗内； 2. 碗内加料酒、盐腌渍片刻(最多腌15分钟)； 3. 鸡蛋打入碗内，加部分淀粉搅拌均匀成蛋糊； 4. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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小炒河虾
类别: 冬季养生食谱
湖南菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 炒 1. 河虾剪去须； 2. 红尖椒切圈； 3. 大蒜叶切片； 4. 姜切米状； 5. 河虾下油锅炸焦备用； 6. 锅内放油、姜米炒香； 7. 下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:34
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葱油肥鸡
类别: 家常菜
营养不良食谱
补气食谱
工艺: 蒸 1. 鸡剖好挖去肺，吊干水； 2. 取些盐将鸡腔及外皮涂匀腌着； 3. 干葱头切碎，放入油锅内爆香； 4. 葱、姜弄净，切6片姜、3根葱； 5. 姜、葱连同干葱塞入鸡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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家常扣肉
类别: 家常菜
增肥食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 香葱、姜洗净，切成段和片； 2. 将带皮五花肉放入锅中，焯后捞入盘内； 3. 在内皮上抹酱油、甜面酱，用米酒腌制入味； 4. 坐锅点火倒油，油温七成热时， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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姜芽炒兔丝
类别: 四川菜
增肥食谱
补气食谱
工艺: 炒 1. 将兔肉切成细丝； 2. 兔肉丝用鸡蛋清将兔丝解开； 3. 放入少许精盐、味精、料酒、湿淀粉，轻轻抓匀，再加上少许香油便于滑散； 4. 将姜芽切丝； 5. 置锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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萝卜炖羊排
类别: 四川菜
营养不良食谱
增肥食谱
工艺: 炖 1. 羊扦排洗净改成长4.5厘米的块，用清水泡净血水； 2. 萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用； 3. 锅洗净置旺火上，掺入清水倒入排骨， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
