-
清蒸童子鸡
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 清蒸 1. 把半个童子鸡洗干净，切成小块，沥干水； 2. 把鸡块放入碗中，均匀地加入盐、味精、酒、葱段、姜片； 3. 蒸锅内加水，把碗放入蒸锅内，开火烧开； 4. 转 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
-
烹蹄筋
类别: 低温环境作业人群食谱
清真菜
增肥食谱
工艺: 烹 1. 将蹄筋切成3.3厘米长的段； 2. 鸡蛋黄放入碗内，加入淀粉和成糊； 3. 将米醋、白糖、酱油、料酒、姜米、糖色、淀粉、水放一碗内，调成芡汁； 4. 炒勺上火 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
-
清炸黄鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 清炸 1. 将鱼去掉鳞、鳃，用两根筷子从鱼的口腔绞出内脏，冲洗干净，放在案板上； 2. 鱼两面用刀剞直刀刀纹，放在盘内，加料酒、酱油、盐、味精、花椒、葱段，腌 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
清炸鸭肝
类别: 家常菜
增肥食谱
工艺: 清炸 1. 将鸭肝切成长4厘米、宽2厘米的厚片； 2. 鸭肝用开水烫一下捞出控水待用； 3. 将生菜叶洗净，消毒，控干水分码放在盘子周围； 4. 炒锅放火上，倒入花生油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
-
清炸肫仁
类别: 家常菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 清炸 1. 鸭肫洗净，剥去肫皮，取出肫仁； 2. 在肫仁上打上剞刀，用刀面轻轻将肫仁拍松，切成2块； 3. 肫仁放入碗中，加葱结、姜块、绍酒、酱油浸渍一下； 4. 鸡蛋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
-
雪梨野鸡
类别: 家常菜
特色菜
增肥食谱
工艺: 炒 1. 先将野鸡脯肉批成柳叶片，用清水浸泡后沥干水分； 2. 再用淀粉10克、料酒12.5克、精盐2.5克，与鸡蛋清一起上浆； 3. 雪梨去皮核，一半切片，一半切成小圆 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
-
烧龙眼鸭肝
类别: 家常菜
增肥食谱
明目食谱
工艺: 烧 1. 将白膘肉放在碗里，放入黄酒、精盐、香葱、生姜片、味精拌匀，腌制后待用； 2. 鸭肝洗净，沥去水分放在另一只碗里； 3. 放入精盐、白酒、香葱、生姜片、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
-
烧羊肉
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 酱烧 1. 将羊肉浸泡出血水，放入开水锅中氽透捞出； 2. 坐勺上火，放入底油烧热，下入黄酱炒出香味，加清水熬开，过滤成酱汤； 3. 倒入锅内，放入羊肉，加开水、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
