1. 马铃薯(土豆)去皮切片蒸熟,压成薯茸,混和牛油,捏成窝状。 2. 面包撕碎用鲜奶浸软,混合免治牛肉,蛋,洋葱碎,芝麻酱,番茄汁,盐,全部搅匀,酿于 ...
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1. 洋葱洗净切丝; 2. 青椒、姜、蒜洗净,切末; 3. 鸡腿肉洗净切块; 4. 将洋葱丝、青椒末、姜末、蒜末爆香,炒至金黄色; 5. 再放入鸡腿肉块炒半熟; 6. ...
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1. 将豆腐洗净切成3厘米长,1.5厘米见方的长条,用开水焯一下捞出,沥干水分; 2. 姜洗净去皮切成末备用; 3. 海米泡发洗净; 4. 白肉(猪后腿肉)切薄片; ...
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1. 蚕豆剥壳去皮。紫菜扯碎去砂。 2. 炒锅洗净上火,放入清水、蚕豆,用中火烧沸,待蚕豆煮熟,放入紫菜,稍开,撤去浮沫,加入适量盐、味精,淋入麻油,装 ...
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1. 将鲤鱼头去鳞、去鳃,洗净切成块;豆腐洗净切块,香菜洗净;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。
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1.取一碗,放入姜(切末)末、色拉油,以高火爆香2分30秒备用。 2.丝瓜洗净去皮,切块置于器皿中,加入爆香过的姜末、面筋、面筋汁液和精盐,加盖,以中高火 ...
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1. 腐竹在温水中浸泡至软; 2. 大米淘洗干净放入锅中; 3. 在锅中放入大米、腐竹、枸杞,倒入高汤(1500克),用大火烧开后改小火慢煮20分钟; 4. 然后放入 ...
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1. 香葱洗净切成葱花,放入碗中备用; 2. 豆腐干切成小丁,焯水烫透,捞出,沥干水分备用; 3. 炒锅烧热倒入油,放入肉馅煸炒至变色,洒入少许绍酒; 4. 放 ...
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