1.将山药洗净,上屉蒸熟,去皮,用刀压成泥状。 2.将莲子洗净,去心泡软,上屉用旺火蒸烂。 3.用樱桃、青丝做成若干朵"雪莲花"。 4.将锅内倒入适量水,烧沸 ...
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1. 澄粉纳盆,用开水冲入,烫成澄面团,揉匀后出条下节子; 2. 用擀面杖擀成面皮,再逐个包入豆沙馅; 3. 放入有花纹的水印版内,印出各种花纹的饼,再放入 ...
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1. 将西瓜、菠萝切小块; 2. 锅内加清水烧开,下入西瓜、菠萝烧开; 3. 放入冰糖熬化; 4. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡烧开,出锅盛入汤碗。
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1. 将红苕去皮,切片蒸熟后,压烂成茸; 2. 红苕茸加入面粉、白糖和匀,做成圆饼形; 3. 放入油锅内炸制,待饼炸成金黄色,捞出放入盘内即成。
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1. 将汤元粉纳盆,加入适量清水,揉和成粉团待用; 2. 红枣用开水浸泡; 3. 核桃仁用开水洗净入油锅炸香; 4. 黑芝麻炒香; 5. 锅内加适量清水,放入核桃仁 ...
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1. 将土豆去皮发成片状上笼蒸趴后压烂; 2. 土豆加入面粉、白糖和匀出条下节子,包入豆沙馅,做成圆饼形; 3. 然后刷蛋浆沾上面包糠,放入油锅内炸成金黄色 ...
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1. 将芝麻洗净,晾干; 2. 芝麻用文火炸熟,研成细末; 3. 将牛奶煮沸,稍晾至温,冲入蜂蜜; 4. 将芝麻末放入调匀,即成。
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1.将山药洗净削皮,放入锅中煮熟或上笼蒸烂,取出,捣烂成泥。 2.将面粉上笼蒸熟取出冷却后擀细,放入山药泥揉匀揉透,分成均匀的3块。 3.将1块山药泥擀成 ...
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