1. 将低筋面粉过筛; 2. 枸杞洗净; 3. 全蛋打散成蛋液后备用; 4. 将南瓜子、松子分次在烤盘上铺平,放入烤箱中烤熟备用; 5. 奶油起司以隔水加热方式回温 ...
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1. 将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15~20分钟,取出放凉备用; 2. 将蛋黄打散后与过筛的玉米粉和低筋面粉加入拌匀备用; 3. 牛奶、细砂糖、盐一起煮至滚沸; ...
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1.将芝麻淘洗干净,沥水晾干,用小火炒熟香;黄瓜洗净切成条;莲子去皮,去心,蒸熟,再切成小丁;核桃仁、蜜枣、果脯、瓜条、桂圆肉分别切成小丁。 2.将熟 ...
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1. 全蛋打散成蛋液; 2. 橘子洗净切皮; 3. 将桔皮磨成粉末状备用; 4. 取一钢盆,加入水、色拉油、盐一起煮至滚沸; 5. 再加入高筋面粉快速拌匀至糊化即离 ...
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1. 将糯米、大米淘洗干净; 2. 入清水中泡透后,磨成米浆汁,装入白布口袋中吊干水分; 3. 将吊浆粉倒在案板上搓散,揉匀,分成小坨,入笼蒸熟; 4. 红糖切 ...
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1. 取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用; 2. 蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡; 3. 加入2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解; 4. ...
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1. 把地瓜洗净蒸熟去皮,压成细泥; 2. 加入江米面和适量水揉匀,搓成条; 3. 揪成每个25克重的剂子,逐个包入用枣泥、白糖、香精和成的馅; 4. 再按成直径 ...
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1. 锅内加水,把洗净去皮加工好的马蹄焯透装盘; 2. 锅内加水,下蜜枣和红、绿樱桃及桂花酱、水淀粉勾芡,浇在马蹄上即可。
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