1. 把肥膘肉、红枣分别切糕; 2. 将面粉过筛后纳盆,加入白糖、猪油、干酵母、泡打粉、水和匀成面团; 3. 用压面机把面团压过后切成长方形,面上刷上一层猪 ...
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1. 将柳橙皮用盐搓揉表面以去除腊质,洗净擦干后,放入滚水中煮10分钟; 2. 取出泡凉,用刀切除白色部分,再切碎备用; 3. 柳橙、柑橘、葡萄柚果肉剥小片后 ...
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1. 雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块; 2. 杏仁洗净,沥干; 3. 锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严; 4. 先用旺火煮3~5分钟,再转用文 ...
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1. 先将木瓜、雪梨去籽、去皮切成大粒; 2. 鲜奶加糖煮热; 3. 鲜奶中加入木瓜和雪梨,煮30分钟即成。
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1. 把木耳拣洗干净; 2. 锅放火上,倒入油,油热,投入黑木耳煸炒几下; 3. 迅速加清汤、精盐、味精,转用小火烧至木耳软糯; 4. 淋入麻油拌匀,装盒,使其 ...
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1. 花生洗净,放入沸水锅内稍煮,捞出用冷水浸凉,剥去内衣; 2. 花生再放入锅内加入清水1000克及蜜枣慢煮; 3. 银耳用冷水泡发,择洗干净,撕成小朵; 4. ...
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1. 将西米洗净,放入沸水锅中略烫; 2. 将锅离火浸焖,待水变凉时,捞出西米,用冷水漂清,沥掉水分; 3. 银耳放入盆中,加温水浸泡回软,去掉根蒂,洗净 ...
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1. 银耳用温水泡发,去蒂净,掰成小朵; 2. 银耳放入碗内,上笼蒸1小时取出; 3. 蜜柑剥皮去筋,备用; 4. 汤锅放在火上,加入适量清水,放入银耳、蜜柑,加 ...
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