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桂花豌豆
类别: 家常菜
甜品/点心
便秘食谱
工艺: 炒 1. 将豌豆洗净，煮烂，去壳压碎成泥； 2. 冰糖捣碎，溶化成糖汁； 3. 将干淀粉放入小碗中加水调成湿淀粉备用； 4. 炒锅置旺火上，下入熟猪油烧热，加清水10 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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桂花蛋
类别: 私家菜
甜品/点心
工艺: 炸 1. 锅内添水烧开，逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋，捞出滚上一层面粉备用； 2. 炒锅注油烧至七成热，下入鸡蛋炸至金黄色，捞出控油； 3. 炒锅放入桂花酱、水调匀烧 ...
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桂花藕血羹
类别: 私家菜
甜品/点心
工艺: 软炸 1.鲜藕洗净，刮皮，切成菱角块，撒上薄薄一层干淀粉起粘，然后把鸡蛋放入碗中，加入干淀粉调成厚糊，放入藕块，四周粘牢，不见藕块形。 2.炒锅置于旺火上， ...
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桂花糖年糕
类别: 上海菜
甜品/点心
脾调养食谱
工艺: 蒸 1.将镶粉（粳米、糯米粉）倒入面缸，中间挖个圆塘，放白糖，冷水500克反复拌和。如有僵块须拣去。 2.笼内铺上纱布，将糕粉铺在笼里，放在沸水锅上用旺火蒸1 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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水晶藕饼
类别: 甜品/点心
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 生煎 1.将猪板油洗净切成丁，加上白糖和盐腌渍待用。 2.藕削去节把，去皮洗净，用擦藕板擦茸，放入盆中加面粉和匀，分成20份生坯。 3.糖腌板油丁加糖桂花拌匀，也 ...
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桔仁大汤丸
类别: 湖南菜
甜品/点心
滋阴食谱
工艺: 煮 1.糯米用清水泡上，反复淘洗干净，见水不浑时，再放入清水泡大约24小时(其中换水2次)磨时再换清水，磨成极细的浆，装入紧密的白布袋内，用重物压干水分，即 ...
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桂花鲜栗羹
类别: 杭州菜
甜品/点心
工艺: 煮 1. 鲜栗子去壳，将栗肉洗净，切成薄片，放入锅内煮熟； 2. 锅置旺火，舀入清水400毫升，烧沸，倒入栗子片和白糖，继续烧沸，撇去浮沫； 3. 另将藕粉用清水2 ...
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桂花糯米藕
类别: 湖南菜
甜品/点心
工艺: 蒸 1.将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。 2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入， ...
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