1.将猪肉洗净,剁成末;水发冬菇洗净,切成小粒;大虾去皮,洗净,切成小粒。 2.将猪肉末放入盆里,加入水发冬菇粒、大虾粒搅匀,放入精盐、酱油、胡椒粉、 ...
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1. 瑶柱用温水发开,撕碎; 2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将瑶柱和粳米放入; 4. 先用旺火烧沸,然后 ...
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1.将香菇放入碗内,倒入沸水泡软,取出,去蒂洗净(泡汁滤清备用),切成指甲大小的薄片;白菜洗净,取菜心或嫩帮,切成小长方片。 2.将面条煮至七八成熟,用 ...
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1.将榆钱择洗干净,与玉米面掺匀成糕状,备用;将大葱洗净切成细末待用。 2.将榆钱糕放屉内,摊开,用旺火沸水蒸约30分钟至熟,即成。 3.将葱末、盐加水适 ...
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1. 先将鲜荷叶,鲜竹叶用冷水洗净,放入锅内; 2. 锅内加入适量冷水,煮开,去渣取汁; 3. 绿豆、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发胀,放入锅中,加入约150 ...
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1. 将萝卜煮熟,绞取汁液; 2. 用萝卜汁加入淘净的粳米和适量水同煮; 3. 高火20分钟即可; 4. 食用时可加少许白糖。
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1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分; 2. 红枣洗净,剔除枣核; 3. 羊胫骨冲洗干净,敲成碎块; 4. 取锅注入适量冷水,放入羊胫骨块,先 ...
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当荷花盛开时,采其花瓣阴干切碎备用。用粳米煮粥,待粥熟时入荷花,煮沸即成。
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