1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分. 2. 将天花粉用温水略泡,洗净. 3. 取锅放入冷水,天花粉,煮沸约15分钟,滤去药渣; 4. 加入粳米 ...
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1.柳松茸洗净后用开水泡发,沥干水分。 2.锅内放油加热,放入柳松茸煸炒。 3.待柳松茸微黄时加入凉面一同煸炒,最后加盐调味即可。
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1. 将千层派皮擀平后用圆形模型压出12片; 2. 取其中6片,用小一点的圆形模型压在中间,挖掉中间部分的派皮成为轮胎状; 3. 将6片圆形派皮四周刷上蛋黄液后 ...
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1.将葱、姜去皮,洗净,用刀拍碎,加入适量清水稍拌后,榨出葱姜汁;肉皮冻剁碎,备用。 2.将猪肉洗净,剁成肉泥,装入盆中,加入酱油、料酒、味精、糖、精 ...
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1. 黑豆洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出,沥干水分; 2. 粳米洗净,浸泡半小时后捞起; 3. 牡蛎肉洗净,沥干备用; 4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆 ...
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1.将大米洗净,浸泡10分钟。 2.桂鱼去刺、皮,切成小丁。 3.将米沥干水,加上鱼丁、色拉油及水,加盖高火10分钟即可。
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1.将白米洗净,用精盐稍腌,用器皿将水烧滚后下米,高火煮12分钟煮成粥。 2.剪去泥鳅的刺及鳍,去掉内脏,洗净,沥干水,放在器皿内煎香,随即加入一大汤碗 ...
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1.把通心面和热水放入一器皿内,加盖以高火煮6分钟捞出沥干,拌色拉油15克。 2.金华火腿切成丝,洋菇切片;洋葱、红萝卜去皮切丝,小黄瓜洗净切丝。 3.在一 ...
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