1.鳗片切细条。 2.鸡蛋煎成蛋皮切丝取10克,剩余另作他用。 3.锅中倒入调味料(高汤4杯、酱油10克、盐1克)煮开,开锅后放入鳗条和白饭,用中火煮4-5分钟。 ...
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1. 洗净白米,用少许酱油、盐拌匀; 2. 锅内加水烧沸时,下米先煮粥; 3. 瘦猪肉洗净加盐稍腌,粥滚后放进粥中; 4. 鲮鱼洗净,把鱼头、鱼肚及脊骨下油锅煎 ...
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1.将羊舌、羊腰子洗净,除去血水,切成片,蘑菇洗净,一剖为二,待用。 2.将白面粉用水发透,揉成团,用擀面杖擀薄,如常规切成面条。 3.将羊杂片放入锅内, ...
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1. 将绿豆淘洗干净,用温水浸泡4小时,放放锅内; 2. 加入300毫升清水,用文火煮30分钟待用; 3. 将淘洗干净的粳米置于电饭煲内; 4. 加入绿豆及汁液再加入 ...
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1.胡萝卜洗净去皮,切碎;小白菜叶洗净,切碎。 2.糙米用清水浸泡6小时,放入电锅中蒸2次,至糜烂后放入胡萝卜焖20分钟左右。 3.把蒸好的粥倒入锅中,用大火 ...
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1.白米淘洗干净,沥干水分;韭菜择洗干净切成小段。 2.把准备好的色拉油倒入白米中,混合搅拌均匀,放在一边约一小时。 3.水倒入锅中,用大火烧开,放入白米 ...
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1.番茄去皮切片,辣椒切片; 2.将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁; 3.汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖,高火40分钟,然后将牛肉取出切片; 4.面条放 ...
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1.将面粉和泡打粉混合过筛入调理盆中,加入速发干酵母、白糖、盐混合揉成团,盖上保鲜膜静置松驰10分钟备用。 2.工作台撒少许中筋面粉,将松驰好的面团放置 ...
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