1.将葱洗净切成末备用;将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切成长5厘米 ...
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1.面粉加热水揉搓成面团,面团再分小块,再擀成饺子皮,备用。 2.南瓜去皮,去除瓜瓤后切丝,再拌入1大匙盐略腌,用手抓软,沥干水分。 3.猪肉洗净细,拌入 ...
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1.将葱、姜洗净均切成末备用;将南瓜洗净,去皮、根、顶,切开去瓤,擦成丝,加入精盐,拌匀,挤去水分;虾皮洗净,沥干水,备用。 2.将南瓜、虾皮放入盆内 ...
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1. 将酸枣炒熟; 2. 酸枣放入铝锅内,加水适量煎熬,取其药液备用; 3. 将大米淘洗干净,放入锅内; 4. 再把药液倒入煎煮,待米熟烂时即成。
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1.将姜去皮洗净切成细丝,用酱腌渍过成酱姜丝备用;蒸锅内倒入水,用旺火烧沸后将面条摊在蒸屉中,加盖,蒸10分钟,待面条呈象牙色时盛出,摊开用筷子挑散 ...
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1.将羊肉、羊肚洗净,切成2厘米见方的小;蘑菇洗净,一切两块;白菜心洗净,切段;韭菜洗净,剁碎等用。 2.将白面粉用水发透,放入韭黄、食盐,揉成面团,用 ...
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1. 猪肉洗净切末,切炒好; 2. 将蕨菜洗净炒好; 3. 只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂; 4. 准备两嫩蛋黄; 5. 米饭在放入石锅 ...
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1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。 2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。 3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒 ...
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