1. 将薏仁、粳米淘洗干净; 2. 薏仁用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时; 3. 将薏仁、粳米分别捞出,沥干水分; 4. 锅中加入约1500毫升冷水,将薏仁、粳米 ...
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1. 粳米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡回软,捞出,沥干水分; 2. 鸡肝洗净,切成片状; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米、芡实,先用旺火烧沸; 4. ...
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把熟鸡肉切成块,放入鸡汤,中火8分钟。食用前把面条煮熟,加清汤调好味,低火2分钟,每碗放上一块鸡肉,盛上即可。
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1. 将制首乌、黑豆、红枣、大米淘洗干净,去泥沙; 2. 冰糖捣碎; 3. 将制首乌、红枣、黑豆、大米同放铝锅内,加适量水,置旺火上烧沸; 4. 用文火煮45分钟 ...
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1. 大米淘洗干净,蒸米饭备用; 2. 鳗鱼由真空包装袋取出,放入烤箱中,以200℃火力烤熟; 3. 米饭盛入碗内,鳗鱼切小段排在上面; 4. 另将鳗鱼汁淋在鱼段上 ...
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1. 将鲶鱼从鳃部撕开,挖出内脏,冲洗干净; 2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 将大葱、香菜分别洗净,切段,末备用; 4. 取锅加入 ...
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1.蒜苔洗净,切去根部较老的部分,再切成粒;猪油洗净剁成肉馅。 2.蒜苔中加入适量的盐,仔细揉捏,直到出水,再把蒜苔的水分挤干,加入肉馅和调料(盐、味 ...
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用鲤鱼、糯米、阿胶、葱(切段)、姜(切片)、橘皮(陈皮),高火20分钟,煮成粥后加精盐,调后食用。
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