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凤尾金鱼
类别: 特色菜
四川菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 冬菇、冬笋、火腿均切细丝备用； 2. 淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克）； 3. 黄花鱼刮去鱼鳞，除去鱼鳃、内脏洗净，剁下头、尾（带肉2.6厘米）， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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凤尾金针
类别: 甘肃菜
特色菜
工艺: 蒸 1. 将金针（黄花菜）用开水泡发待用； 2. 先将鸡脯肉、肥膘肉分别剁成肉泥； 3. 再将鸡肉泥、肥膘肉泥混合复制成茸； 4. 再拌入食盐、黄酒、葱、姜末； 5. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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凉拌汝州粉皮
类别: 河南菜
特色菜
私家菜
工艺: 拌 1. 将汝州干粉皮洗净，用温水泡软，切成丝条状，装盘中备用； 2. 将醋、辣椒油、盐调成汁浇在粉皮上，食用时拌匀即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:61
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鲜蘑鸭舌掌
类别: 浙江菜
特色菜
工艺: 清蒸 1. 鸭舌、鸭掌洗净，用清水煮至八成熟，刮去舌苔，剔除掌骨，在清水中漂洗干净； 2. 清水内加入精盐15克，调成盐水； 3. 把鲜蘑菇去蒂，用盐水漂洗干净； 4 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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鲁式炒豆腐脑
类别: 山东菜
特色菜
工艺: 生炒 1. 将豆腐上笼蒸约10 分钟，取出沥净水分； 2. 猪板油切成1.5毫米见方的粒； 3. 海米剁成末； 4. 碗内加酱油、清汤、湿淀粉对成汁； 5. 炒勺入油烧热，放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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八宝西红柿
类别: 山东菜
特色菜
营养不良食谱
工艺: 瓤 1. 在西红柿蒂处周围开一三角口，将盖拿下，取出西红柿内瓤； 2. 将鸡蛋打在碗内搅开，用油炒散倒出； 3. 花椒放碗内泡出花椒水待用； 4. 姜去皮切细末； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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鱼包三丝
类别: 广东菜
特色菜
工艺: 炸 1. 偏口鱼（鲆）肉洗净，片成12片，每片平铺案板上撒上盐（1克）、黄酒（5克）腌渍； 2. 香菇、冬笋、火腿、鸡肉均切成细丝放入碗内，加盐、黄酒、香油拌匀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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香面炒牛肉
类别: 广东菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 面条放锅内煮熟； 2. 将煮熟的面条用油氽炸一下，待炸透后捞出沥油备用； 3. 先将炸面切为0.7厘米长的段，随用花生油起锅，将炸面翻炸至脆，倒在笊篱里沥 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:28
