1. 鸭宰杀治净,再在净鸭翅下肋开一个约7 厘米长的刀口,拉出食管、气管、内脏等洗净; 2. 将雪里蕻洗净后挤水由刀口处填入鸭肚内,使脯腹鼓起,晾干; 3. ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:63
1.活螺肉洗净片成薄片,放开水中氽八成熟。 2.山药洗净刮去皮,切薄片,用开水焯过。 3.滑勺内加植物油烧热,加入葱姜丝煸香,即加入山药片翻炒,随加盐、味 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 将博山豆腐去皮,改成4 厘米长,宽、厚各2 厘米的块; 2. 炒锅置中火上,放入花生油,烧至七成热,把豆腐块下入油锅内炸至金黄色捞出; 3. 再用小刀贴豆 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:26
1. 将仔兔改刀成1厘米见方的丁; 2. 小米椒对剖成两瓣; 3. 仔兔码味后下到三、四成油温锅中滑熟; 4. 小米椒炒香后放兔丁、马耳葱、盐、味精鲜汤,勾芡即可。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:38
1. 先将草鱼去鳞,取出内脏,用清水洗干净,再用盐将鱼身里外抹匀; 2. 腊肠、肥肉、香菇均匀切丝待用; 3. 把葱条横放在腰碟上,然后将鱼摆在上面,将姜片 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
1.蟹肉冲洗吸干水分斜切成两段,备用。小油菜清洗干净,滴干水分,纵切成两半。西木耳浸软洗净备用。 2.烧红锅,下油先将蟹肉走油盛起。再下油,爆香蒜茸、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:29
1. 将白菜用沸水滚熟,过冷水,轻力捞起,取用叶茎约10厘米,晾干水分候用; 2. 将鸡肉、肫肉、肥肉、虾仁、湿冬菇20克全部切幼丁,用碗盛起,加入火腿末、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
1.鲜活鲤鱼宰杀后刮鳞去鳃,剖腹除去内脏和酸筋,冲洗干净,甩干水分。木耳用清水泡透至软,去净杂质和根脚,漂洗干净,沥净水。竹笋切去老根,剥去硬皮,洗 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33