• 寸金白菜

    类别: 山东菜 特色菜 工艺:

    1. 将白菜用沸水滚熟,过冷水,轻力捞起,取用叶茎约10厘米,晾干水分候用; 2. 将鸡肉、肫肉、肥肉、虾仁、湿冬菇20克全部切幼丁,用碗盛起,加入火腿末、 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12

  • 凤腰鲍鱼

    类别: 甘肃菜 特色菜 工艺: 熟炒

    1. 将水发鲍鱼修边皮杂质,洗净,切作厚片; 2. 鲍鱼切片后盛在碗内,加汤少许,上笼蒸约1 小时,取出待用; 3. 鸡腰洗净,投入开水锅内氽熟捞出,剥去表面 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23

  • 凤翅龙爪菜

    类别: 滇黔菜 特色菜 工艺:

    1. 蕨菜洗净,放入沸水中氽透,用清水浸泡3 小时; 2. 鸡翅斩去翼尖,放入汤锅煮至八成熟; 3. 云腿(火腿)切片; 4. 锅置火上,放入猪油,下昭通酱煸出香 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34