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干豇豆芝麻香兔
类别: 四川菜
清热解毒食谱
食疗食谱
工艺: 烧 1. 将仔兔宰成1厘米见方的块； 2. 将兔肉码味、码芡下油锅烧至断生待用； 3. 把豆瓣、姜、蒜炒香去渣后； 4. 放入已经发制过的干豇豆和兔丁，烧入味后勾芡起 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:33
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太后肉
类别: 特色菜
营养不良食谱
上海菜
工艺: 蒸 1. 将猪肉用清水洗净，入锅加清水1500毫升左右，葱结、姜片烧沸； 2. 再加黄酒撇去浮沫后，加盖焖烧40 分钟左右，至肉硬酥时取出； 3. 待肉冷却后，将肉切成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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塌锅塌腰盒
类别: 山东菜
特色菜
工艺: 塌 1. 每个猪腰子片成两片，片净腰臊，洗净，再片成4厘米长，2.5厘米宽的薄片； 2. 肥肉膘、青菜叶（小白菜）切成同腰子一样大小的片； 3. 葱、姜切细末； 4. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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商芝肉
类别: 特色菜
陕西菜
工艺: 清蒸 1. 将肉刮洗干净，入汤锅煮至六成熟捞出，趁热用蜂蜜、醋涂抹肉皮； 2. 炒锅内放熟猪油，用旺火烧至八成热，即将肉块皮朝下投入、炸至成金黄色时，捞入凉肉 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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咸鱼炒饼子
类别: 山东菜
特色菜
健脾开胃食谱
工艺: 熟炒 1.将大葱洗净，切成葱末备用；在盆内加入玉米面粉、葱末、精盐、花椒粉揉匀揉透，然后搓成长条，分成大小均匀的面剂，擀成直径约25厘米的大圆饼，即为玉米饼 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:27
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带扎鱼筒
类别: 浙江菜
特色菜
工艺: 包裹蒸 1. 将黄鱼开膛，挖去鳃和内脏，剖洗干净，斩去头、脊骨、肚裆，取两侧连皮的脊肉，片成蝴蝶片26 片，皮朝下摊开； 2. 再抹上精盐、黄酒、味精稍渍，撒上干淀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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台浦还珠
类别: 广东菜
特色菜
工艺: 其他 1. 猪肥膘切成米状粒，放入冰箱冻硬； 2. 将吸干水份的鲜虾仁用刀背砸烂成泥； 3. 将虾泥放在深盘里，加入盐、味精、淀粉，并顺序拌匀； 4. 拌至虾胶结实有 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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巴国肠卷
类别: 四川菜
便秘食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 猪大肠洗净入卤水中卤熟； 2. 绿豆、糯米均煮熟； 3. 花仁炸酥后铡碎； 4. 将绿豆、糯米、花仁纳碗，加盐、味精、姜米拌成馅； 5. 把猪大肠剪破除去油筋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
