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韭菜拌海肠
类别: 山东菜
补阳食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.活海肠洗净内脏和黏液，用70℃热水烫出，切3厘米长的段；韭菜择洗净用沸水烫出，冷水过凉后切2厘米长的段；油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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青鱼下巴甩水
类别: 上海菜
特色菜
工艺: 红烧 1. 青鱼宰杀治净，取其青鱼尾巴的肉即青鱼甩水放在盘子的中间，再取其脸颊部分和眼瞠地方的肉即青鱼下巴放在两边； 2. 再把笋片放在上面； 3. 炒锅置旺火上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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三潭枇杷
类别: 皖南菜
甜品/点心
特色菜
工艺: 清烹 1. 枇杷（三潭枇杷）用开水焯过，取出剥皮，除核去内衣； 2. 红枣去核后洗净，切成碎丁； 3. 蜜枣、金橘饼均切成碎丁； 4. 红枣丁、蜜枣丁、橘饼丁加白糖10 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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三丝藜蒿
类别: 滇黔菜
春季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 油爆 1. 藜蒿去根去尖洗净，切为5 厘米长的段； 2. 鸡脯肉切成细丝，入碗，入鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆； 3. 火腿（云腿）切丝； 4. 红辣椒去籽洗净，切丝； 5. 炒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:38
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三丝敲鱼
类别: 浙江菜
特色菜
营养不良食谱
工艺: 汆 1. 将鲩鱼（草鱼）剖洗干净，斩下头尾取净肉400克，片成片； 2. 然后在砧板上放上干淀粉，用小木槌将鱼肉排敲成鱼片； 3. 炒锅置旺火，舀入清水烧沸，将“敲 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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三丁烩白云
类别: 新疆菜
特色菜
壮腰健肾食谱
工艺: 烩 1. 羊腰洗净，一剖两片，除去臊，切成1 厘米见方的丁，用开水氽透捞出； 2. 水发蘑菇切成1 厘米见方的丁，氽洗干净； 3. 鸡蛋打在碗内，加盐和味精搅匀，上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:183
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三丁炒包谷
类别: 滇黔菜
营养不良食谱
便秘食谱
工艺: 熟炒 1. 包谷（玉米）洗净，剥下细粒，不用水洗； 2. 云腿（火腿）、鸡肉、青辣椒分别切成0.3厘米的方丁； 3. 鸡肉丁入碗，放入鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆； 4. 炒锅 ...
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陈皮牛肉
类别: 四川菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 牛肉切成4厘米×1.5厘米的长薄片，加5克盐拌腌20分钟； 2. 炸油烧至八分热，肉片下锅炸至六分熟，捞起沥干油分； 3. 锅中留油少许，放入陈皮、干辣椒、花 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:44
