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盐爆蘑菇
类别: 清真菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 爆 1. 将蘑菇（羊肚的一部分）洗净切成0.7厘米宽的圆块； 2. 香菜切段； 3. 将葱丝、姜米、蒜米、料酒、盐、味精、香菜段放一碗内，调成清芡汁； 4. 炒勺上火， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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盐爆肚仁
类别: 清真菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 爆 1. 将肚仁剁成3厘米长的段； 2. 香菜切段； 3. 将料酒、盐、味精、葱丝、姜米、蒜米、香菜段放一碗内，调成清芡； 4. 炒勺上火，倒入花生油烧至八成热； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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两色鲜贝
类别: 清真菜
支气管炎食谱
胃调养食谱
工艺: 炒 1. 将鲜贝择去硬筋，洗净，分放两碗中，各加入精盐拌匀； 2. 将鸡蛋黄和清分放两碗内，加入淀粉浆好； 3. 青椒切成菱形块； 4. 把料酒、精盐、姜汁、蒜汁（ ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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东来顺涮羊肉
类别: 清真菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 涮 1.选切：选内蒙古集宁产的小尾巴绵羊（即阉割过的公羊）的“上脑”、“小三岔”、“大三岔”、“磨裆”、“黄瓜条”等部位的肉，剔除板筋、骨底等，冷藏在- ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:50
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风尾鸽蛋
类别: 清真菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1.把豆腐捣烂，打入鸡蛋，加胡椒粉、味精、盐等调味搅拌成馅料。 2.将鸽蛋蒸熟剥皮后对开切两半，香菇、红萝卜、油菜叶切成丝，作凤尾用。 3.取十只净汤匙， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:23
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百花酿豆腐
类别: 清真菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 瓤 1. 将豆腐切成长4厘米、宽厚各2厘米的块，中间挖成凹状； 2. 虾肉用刀背砸成茸； 3. 虾茸内加入蛋清、盐、味精、葱姜末、少量生粉，搅拌均匀至上劲； 4. 将 ...
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百花羊肉
类别: 清真菜
补阳食谱
冬季养生食谱
工艺: 软溜 1. 将熟羊肉片去云皮，用刀拍平，切成5厘米长的骨牌块； 2. 羊肉放入料酒、味精、姜汁渍匀； 3. 鸡里脊剔去筋砸成鸡茸，加入牛奶 开； 4. 鸡茸内放入料酒、 ...
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百花扇盒
类别: 清真菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸 1. 将鸡脯肉、鳜鱼肉分别砸成茸； 2. 加入牛奶、料酒、姜汁、精盐、味精、蛋清搅拌上劲成泥茸； 3. 冬笋、冬菇、熟鸡肉分别切细丝； 4. 加姜汁、精盐、香油 ...
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