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杏仁煨鸡
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煨 1. 将开膛净鸡剁成5厘米见方的块； 2. 杏仁用温水泡透，去掉外皮； 3. 将鸡块下入热油中炸至呈金黄色； 4. 坐勺上火，放入香油，投入大料、葱段、姜片炒出香 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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月牙羊肉
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸 1. 将面包去外皮，切成0.5厘米厚的片，再刻成月牙状10片； 2. 面粉放入碗内加蛋清和成稀糊； 3. 粉丝剪成5厘米长的段； 4. 将羊肉剁馅； 5. 羊肉馅、姜米、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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明火珍珠
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将鹌鹑蛋煮熟，剥皮； 2. 菜心择洗干净，放入开水中焯一下，捞出； 3. 菜心投入冷水中过凉，捞出，沥水； 4. 取大平盘一只，中间摆放上七个小酒盅，逐个 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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排叉凤尾虾
类别: 清真菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 炸 1. 将虾洗净，去头、皮壳，留尾； 2. 从脊背划至腹部抽出虾汤，划断虾筋，轻轻拍平； 3. 加入盐、胡椒粉、味精、料酒、姜汁渍匀； 4. 将面粉、淀粉放一碗内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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捶鸡生肚
类别: 清真菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 先把鱼肚用70～80℃热水发透至柔软，切成一字条块； 2. 鸡里脊用小面杖捶成薄片； 3. 鸡里脊边捶边蘸白菱粉，捶成如纸状，切成斜方块，似馄饨皮； 4. 把 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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扒金针素翅
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 扒 1. 将黄花菜用温水泡上，发透，择洗干净； 2. 每4～5根为一束，上部用针将蕊挑开，成丝状，码放盘内； 3. 将富强粉、鸡蛋清、清水调和成糊； 4. 将每束黄花 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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扣烧牛肉
类别: 清真菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 扒 1. 熟白牛肉抹匀酱油，用热油炸至呈金黄色，捞出晾凉； 2. 白牛肉切成9厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片，光面朝下整齐地放入蒸碗内； 3. 香菜切成2厘米长的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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扒鸭条
类别: 清真菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 扒 1. 将熟鸭肉拍平，切成长方条，光面朝下码放盘内； 2. 炒勺上火，放入花生油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味； 3. 加入料酒、酱油、鸡汤烧开； 4 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
