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掌上明珠
类别: 金陵菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 粉蒸 1. 熟火腿切成肉末； 2. 生菜叶洗净，消毒，备用； 3. 香菇去蒂，洗净，切成末； 4. 将鸭掌斩去爪尖，洗净，放入锅中，舀入清水淹没鸭掌； 5. 置火上煮至八 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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肉丸豆腐汤
类别: 私家菜
补虚养身食谱
骨质疏松食谱
工艺: 烧 1.猪腿肉洗净剁切末，加上用猪油炒过的洋葱（切末）末，加绍酒、盐、胡椒粉、蛋液、干淀粉搅拌成肉馅，挤成小丸子，下温油煎黄。 2.油爆香蒜（剁茸）茸，下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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肉丝酸菜粉汤
类别: 学生膳食
私家菜
青少年食谱
工艺: 煮 1. 先将猪肉切成细丝； 2. 酸白菜择去老帮洗净，改刀后切成细丝，再用水洗两遍，挤净水分； 3. 香菜择洗干后切成小段； 4. 花椒放水内泡出花椒水； 5. 香菜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:43
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虎皮扣肉
类别: 私家菜
贫血食谱
消化不良食谱
工艺: 清蒸 1.将葱、姜洗净，葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；将五花肉的皮刮净，放入汤锅中煮至七成熟，捞出控净汤水，用净布擦干皮上油水，在皮上 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:15
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虎皮尖椒
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 将辣椒去蒂、籽洗净； 2. 葱姜切丝； 3. 酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用； 4. 炒锅注油烧热，下入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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蘸茄子
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热去火食谱
工艺: 拌 1.茄子去蒂，洗净，放锅中蒸熟，捞出晾干。 2.茄子撕成细长条，放入盘中。 3.炒锅放到火上烧热，倒入花生油，烧热，倒在碗中，在碗中加入酱油、香油、白糖 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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蘑菇腊肉煲
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
糖尿病食谱
工艺: 煮 1. 洗过腊肉，切皮，切片，蘑菇洗净； 2. 青蒜洗净切段； 3. 烧热瓦缸，下油，放入青蒜头、腊肉、豆豉爆香，续下蘑菇同爆，注入一碗清水，调适味，加盖煮十 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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肉丝绿豆芽汤
类别: 私家菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1.猪瘦肉洗净，切成细丝，放入碗内，用精盐、酒、水淀粉少许拌匀上浆，绿豆芽洗净，沥干水； 2.炒锅放在火上，放入色拉油烧热，用葱末爆锅，倒入绿豆芽，煸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
