1. 将蚬肉洗净焯水; 2. 锅上火加油烧热,加入韭菜花快速煸炒后加入蚬肉,调味品,翻炒几下淋明油即成。
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1. 白菜心去根,顺长切条,叶相连。油菜择洗干净。 2. 锅中加水烧开,将白菜烫一下,捞出。 3. 取砂锅,放入白菜、油菜,加上汤、银杏、精盐、味精,上火慢 ...
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1. 将土豆去皮洗净,上锅蒸熟,取出捣成泥; 2. 银杏下入开水锅中氽熟; 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 4. 炒锅注油烧热,放入土豆泥、精盐、胡椒粉、味精 ...
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1. 将猪肥肠放锅内煮熟后切成马蹄块,用开水氽一下,捞出,装入大碗内; 2. 将胡萝卜切成菱形小片; 3. 蘑菇洗净切成条; 4. 将葱切段,姜切片备用; 5. 香 ...
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1. 胡萝卜、玉米笋、红尖椒、香菇均洗净切丁; 2. 芹菜洗净切末; 3. 粉丝放沸水中烫熟,捞出用冷水冲凉,切断备用; 4. 色拉油入锅中烧热,放入胡萝卜 ...
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1. 将细粉丝洗净,沥干水; 2. 菠菜洗净切成段; 3. 勺内加宽油烧热,放入粉丝炸至酥香捞出,放在盘内; 4. 勺内留油30克,放入姜末炝锅; 5. 下菠菜段旺火 ...
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1. 豆芽摘去头尾,用水洗净; 2. 冬菇用水浸发切丝; 3. 油下锅烧滚,依次放入豆芽、冬菇丝、冬笋丝、冬菜丝兜匀; 4. 下盐、味精、胡椒粉、葱、姜调味,炒 ...
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1. 芹菜心洗净择去筋,切成3.5厘米的段; 2. 钳子米用热水泡透,大的片成3片,小的片成2片; 3.炒锅内放入鸡油,在火上烧到八成热; 4. 放入葱姜末、钳子米 ...
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