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清蒸萝卜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 清蒸 1. 将萝卜刮去外皮，洗净，切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.4厘米的长方片，在开水锅中烫一下清除涩辣味后，再用凉水浸凉，沥净水； 2. 口蘑去蒂洗净，冬笋去壳 ...
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清蒸网油鲫鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1. 将鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗干净后投入开水锅中焯烫一下去腥，捞出控水，放在鱼盘上； 2. 香菇、玉兰片、火腿均洗净，切成片； 3. 葱去皮，洗净， ...
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银丝绣球
类别: 补虚养身食谱
补气食谱
家常菜
工艺: 蒸 1. 马蹄洗净切碎； 2. 将鸡肉剁细成茸状后加入盐、味精、水淀粉、鸡蛋清、鸡精吃好味，加入冷鲜汤，搅上劲，加入马蹄（荸荠）待用； 3. 威化纸切成银丝状待 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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金边白菜
类别: 陕西菜
减肥瘦身食谱
利尿食谱
工艺: 干炒 1. 将大白菜剥去老帮，洗净控干水分，菜面朝上放砧板上，用刀拍一下，使之变松，便于入味，再切4 厘米长、2 厘米宽的条； 2. 干辣椒切开去籽，切成3 厘米长 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:3 麻辣:3 点击:84
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清炒鱼片
类别: 家常菜
补气食谱
补虚养身食谱
工艺: 清炒 1. 青鱼中段剔骨去皮，切成片； 2. 青鱼片用绍酒（30克）、白糖（5克）、精盐（7克）、葱（20克）、姜（5克）、鸡蛋清（15克）、味精（5克）、淀粉（15克） ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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薏米炖鸭
类别: 私家菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 原炖 1. 冬瓜去瓤后洗干净切块； 2. 用色拉油将光鸭煎透，加入绍酒，取出； 3. 鸭和冬瓜、陈皮、姜（切片）、薏米等一起放在器皿里，加入清水，用高火煮至滚； 4 ...
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清炒豆苗
类别: 私家菜
利尿食谱
水肿食谱
工艺: 清炒 1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调 ...
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清炒西瓜皮
类别: 家常菜
夏季养生食谱
防暑食谱
工艺: 清炒 1. 将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条，放入少许精盐腌制后挤干水分； 2. 香干切成粗条； 3. 葱切丝； 4. 油热后煸炒葱丝出香味，放入西瓜皮条、香干条炒匀调味 ...
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