冬瓜洗净,去皮、瓤,切成丝装盘,用盐腌一下,再放入鲜辣椒丝、花椒油、味精拌匀即可。
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1. 将茭白剥去外皮,削去老皮; 2. 顺丝切成0.5厘米宽、0.5厘米厚、5厘米长的条待用; 3. 葱、姜切成末; 4. 炒勺上火,放油烧热,倒入茭白滑油煸炒; 5. 待 ...
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1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净; 2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用; 3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热 ...
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1.将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝;香菜择洗干净;海带提前用水泡发备用;葱姜洗净均切成丝;青红椒去蒂去籽也切成丝。 2.将发好的海带切成细丝,用开水一焯,捞 ...
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1. 将茭瓜去皮、瓤,切长块; 2. 将茭瓜块入沸水中焯透,捞出放凉,沥干水分; 3. 茭瓜加精盐、味精略拌,再加辣酱拌匀,装盘即可。
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1. 绿豆粉加清水100毫升调匀; 2. 奶粉加清水75毫升拌和; 3. 把清水300毫升烧沸后,加精盐、味精,放入已拌和的奶粉; 4. 然后将调匀的绿豆粉徐徐淋入,边 ...
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大葱去根洗净切成丝;冬瓜洗净,去皮、瓤,切成块,用开水焯熟,控净水分,装盘,再放入葱丝、酱油、盐、醋、花椒油,拌匀即可食用。
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1. 先把茭瓜的外皮扒去,洗干净后,改刀切成7 厘米长、3.5 厘米宽、2毫米厚的长片; 2. 将干辣椒去掉蒂、籽,并剪成3.5 厘米长的段; 3. 锅放在火上,倒入开 ...
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