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豉香莴笋
类别: 家常菜
失眠食谱
利尿食谱
工艺: 滑炒 1. 将莴笋洗净切成片，用少许盐、葱姜汁、料酒、味精拌匀入味； 2. 葱洗净切花；姜洗净切末；大蒜捣碎； 3. 锅内倒油烧热，放入豆豉、豆瓣酱、葱花、蒜泥 ...
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豉汁青口螺
类别: 广州菜
滋阴食谱
明目食谱
工艺: 蒸 1. 将螺（青口螺）外壳刷洗干净后，投入沸水中煮约2 分钟，取出掰开外壳，去清污物，洗净螺肉，放回一边螺壳内，排好放在碟上； 2. 豆豉、蒜同剁为茸； 3. ...
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氽汤鲫鱼
类别: 湖北菜
通乳食谱
利尿食谱
工艺: 烧 1. 将鱼去鳞、鳃、剖腹去内脏，在鱼身两面剖切花刀； 2. 冬笋去壳、老根，洗净，切薄片； 3. 香菇去蒂，洗净，切片； 4. 冬瓜洗净，去瓤，切薄片； 5. 虾米 ...
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茭白烧香菇
类别: 利尿食谱
私家菜
工艺: 烧 1. 将茭白除皮洗净，切成滚刀块； 2. 香菇洗净切片； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 炒锅注油烧热至六成热，下入茭白炸片刻，捞出控油； 5. 炒锅留底油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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豇豆炒辣椒
类别: 北京菜
脾调养食谱
利尿食谱
工艺: 干炒 1. 将嫩豇豆择洗干净，切成3厘米长的段； 2. 青椒、红椒分别洗净，均切成均匀的丝； 3. 猪肉洗净切成4厘米长的丝； 4. 将锅内加油烧热，放入葱（切丝）、姜 ...
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茄汁鱼片
类别: 私家菜
利尿食谱
补虚养身食谱
工艺: 焦溜 1.选新鲜草鱼片切成1厘米厚的片，与绍酒、精盐拌匀。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:5 麻辣:0 点击:39
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豆豉苦瓜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
糖尿病食谱
工艺: 拌 1.蒜洗净切成蓉状。 2.锅中放色拉油烧热，加入豆豉、蒜蓉，用小火炒成豆豉酱。 3.苦瓜洗净，剖开去籽后切成菱形片，放入沸水中烫熟，捞出沥干，然后加入豆豉 ...
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豆豉烧苦瓜
类别: 健脾开胃食谱
家常菜
利尿食谱
工艺: 烧 1. 苦瓜切4.5克厘米长的筒，放入开水锅中焯过，捞出投凉水，去籽，挤干水分，改成3厘米宽的块； 2. 大蒜切片，葱切花，豆豉用开水泡出味； 3. 将植物油烧沸 ...
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