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炸核桃腰
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸 1. 将羊腰子片两开，去内臊和外膜，在光面处剞成横竖花纹； 2. 羊腰子用酱油、料酒、姜汁拌匀腌渍； 3. 炒勺上火，倒入花生油烧热，将腰子下入炸挺捞出； 4 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:79
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炸山药饼
类别: 家常菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 炸 1. 把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉； 2. 去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团； 3. 把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下； 4. 与口蘑、腐竹无 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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炸卷肉
类别: 北京菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 包卷炸 1.猪肉剁成细泥、加葱、姜末、花椒面、料酒、精盐、味精、湿淀粉、香油和白肉汤25克搅拌成馅；大葱洗净切成末；姜去皮洗净切成末备用。 2.鸡蛋皮铺平，在蛋 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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油爆肚仁
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 油爆 1. 将肚仁洗净剁成4厘米长的段； 2. 将牛奶、精盐、料酒、味精、姜汁、蒜汁、水淀粉放入碗内调成芡汁； 3. 炒勺上火，倒入花生油，烧至七成热； 4. 在烧油的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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炖四喜丸子
类别: 家常菜
滋阴食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炖 1. 将猪肉剁成末，放入盆内，加入精盐、味精和胡椒粉，顺一个方向搅拌； 2. 倒入清水（250毫升）和鸡蛋液继续搅拌，再加入干淀粉拌匀，分成四份，团成球状， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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汽水肉
类别: 湖北菜
老人食谱
幼儿食谱
工艺: 清蒸 1. 将肉洗净去皮骨肉和筋络，剁成肉茸入钵内； 2. 姜葱洗净，葱切葱花，姜切末； 3. 将肉茸掺入细盐搅拌上劲，再掺入少量葱花、姜末和胡椒，加入适量的冷汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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油酥豆
类别: 家常菜
低温环境作业人群食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 把黄豆去杂洗净，加清水泡开； 2. 再控净水分，打入鸡蛋拌匀； 3. 加淀粉，用手揉搓，使黄豆均匀地裹上一层淀粉； 4. 锅内倒入油，加热至八成热时，将裹 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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油煎鹌鹑
类别: 家常菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 煎 1. 将鹌鹑剥去毛皮，从背脊切开，去大骨及内脏冲洗干净； 2. 葱姜洗净拍松； 3. 把洗净的鹌鹑放入盆内，加酱油、料酒、精盐、葱姜腌渍半小时； 4. 锅置火上 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
