1. 冬瓜去皮与瓤,切成6.6厘米长、1.7厘米宽、0.3厘米厚的连刀片,入开水锅内略煮捞出。 2. 火腿切成4.6厘米、1厘米宽的片,嵌在冬瓜夹片中间,排扣在碗内, ...
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1. 菠萝洗净,去皮后切片; 2. 以一层菠萝片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 3. 再倒入糯米醋,然后封紧瓶口; 4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静 ...
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1. 杏仁、核桃仁碾碎,待用; 2. 草莓洗净,放入碗中捣成泥浆汁; 3. 锅内加水和糖,中火熬成半透明的糖液; 4. 倒入鲜奶和杏仁、核桃仁碎粒煮至微沸,加淀 ...
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1. 先将白豆蔻择洗净杂质,研成细末; 2. 豆蔻用1克白豆蔻末加3克胡椒粉再加盐2克拌成椒盐; 3. 棒子骨洗净、打破,放入锅中,加入适量清水,再将猪皮刮净干 ...
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1. 将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成馅,山楂糕切成丁;白菜洗净取心;火腿香菇切片备用。 2. 将鱼馅挤成丸子,每个丸了中间包上1个山楂糕丁,入水氽熟捞出 ...
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1. 柳橙洗净,完全晾干后,切成约2毫米的薄片; 2. 以一层柳橙片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 3. 再倒入高粱酒,然后封紧瓶口; 4. 贴上制作日期卷标 ...
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1. 将成熟的山楂果实削去两端的蒂,用竹签穿成一串; 2. 放入锅中,加水和糖熬煮至山楂发软; 3. 熬好的山楂从竹签上取下,去籽,轻轻压掉一些糖水; 4. 把 ...
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1.将山楂洗净,煮烂,去皮核,制成山楂泥。 2.将核桃仁炒香、去皮,擀碎,芝麻炒香,玫瑰花捣成细泥状。 3.将面粉、白糖、山楂泥、核桃仁泥、芝麻、玫瑰泥、 ...
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