1. 快速洗净淮山药、覆盆子; 2. 打碎山药,加黄酒10克湿润,备用; 3. 将猪肚、猪脬初洗一次; 4. 用细盐将内外壁反复擦洗,再用冷水洗净; 5. 将淮山药、 ...
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1.山药洗净,上笼武火蒸烂后取出,去皮,切成3厘米的段,再一剖两片,用刀拍扁。锅中烧油,至七成热时,放山药,炸至呈金黄色时捞出。 2.锅内留余油少许,再 ...
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1.将薄荷去杂质和老叶、黄叶,用清水洗净,沥干水;面粉加入酵母与适量水搅匀成发面糊。 2.把山楂糕改成薄荷叶大小30片,用2片薄荷叶夹住1片山楂糕蘸上发面 ...
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1. 将鲜山楂、槐花、嫩荷叶、决明子一同放入砂锅内,加适量清水; 2. 用武火煮沸,再改用文火煮至山楂熟烂; 3. 然后将山楂弄碎,再煎煮10分钟,去渣留汁; ...
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1.将小米面、大米面分别倒在两个盆内,加入酵母用温水和成面团,发酵。 2.将发酵好的小米面和大米面分别加入适量的食碱,揉和均匀,稍饧一会儿。 3.将糖放 ...
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1. 糯米放入沸水锅中煮熟后,舀出; 2. 随后放入红茶以糯米水煎煮片刻即可饮用。
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1.将面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬的面团,饧发,备用。 2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透,加入绵白糖揉和,饧片刻,使糖 ...
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1. 马齿苋洗净后切碎; 2. 粳米洗净; 3. 将粳米入锅,并加入适量清水,以大火煮沸后转小火煮成粥; 4. 再把马齿苋到入锅中; 5. 加水一同煮熟,再加入适量 ...
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