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泡萝卜砂锅鱼
类别: 家常菜
水肿食谱
健脾开胃食谱
工艺: 白烧 1. 鱼肉洗净切片，萝卜（泡）切成同样大小的片； 2. 蛋清、盐、淀粉拌匀制成蛋清糊； 3. 葱、姜、蒜洗净，分别切花、末备用； 4. 锅中加入奶汤，下入泡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:43
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酱油鸡煲
类别: 私家菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 鸡肫洗净，放入沸水内滚过，捞起在清水中浸凉取起； 2. 烧热瓦缸，下油，爆香蒜茸，洒下料酒，倾水一汤碗清水、酱油、冰糖、味精、盐等调适味，放入鸡肫 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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酱拌土豆
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
消化不良食谱
工艺: 拌 土豆洗净，蒸熟后剥去皮切块装盘；将大酱用热油炸熟，浇在土豆块上拌匀即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:5 麻辣:6 点击:29
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油爆白鱼片
类别: 河南菜
补虚养身食谱
消化不良食谱
工艺: 油爆 1. 青鱼刮去鱼鳞，挖鳃，掏尽内脏，剁鳍，洗净，去头尾，用刀一冲两半，取其一段约250 克洗净，坡刀片成4 厘米长，1.5 厘米宽的大薄片； 2. 鸡蛋清、湿淀粉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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油爆双脆
类别: 山东菜
消化不良食谱
气血双补食谱
工艺: 油爆 1. 用刀将肚头劈开，剥去皮，剔去筋，用清水洗净，先正面交叉打上十字花刀，然后在反面每隔0.2 厘米打直刀，刀口深度为肚仁厚的2/3，再改 切成1.5 厘米见方 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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菜心狮子头
类别: 上海菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 炒 1.猪肉糜放入盆中，加水50克，放入盐，糖，料酒各10克搅拌起劲，磕入鸡蛋，放淀粉拌匀。 2.锅中加上汤烧开，将肉糜做成4--6只肉丸(即狮子头)，下锅煮至成形 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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油爆双脆
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 油爆 1.大蒜去皮切片，淀粉加水适量搅匀成湿淀粉，待用；鸡胗、牛肚除去外皮，剞刀菊花刀型。用清水200克放入食用碱化开后放剞刀后的鸡胗和牛肚浸泡30分钟(目的 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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油爆双片
类别: 山东菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 油爆 1. 将海螺肉、鸡胗切成厚0.2厘米的薄片； 2. 葱切成长1.6厘米的段，蒜切成片； 3. 碗内放肉清汤（100克）、黄酒、味精、精盐、湿淀粉，对成汁待用； 4. 炒勺 ...
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