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火腿白菜汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 烧 1. 白菜心洗净沥水，切成5厘米长的段，放进汤碗中； 2. 火腿切成大薄片，覆盖面上； 3. 加入清水600克及味精、精盐、鸡油，上笼蒸约1.5小时，至菜酥烂； 4. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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雪地藏宝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
益智补脑食谱
工艺: 烧 1.鲤鱼剖好去鳞，洗净，吸干水，用腌鱼料略腌，雪里蕻浸洗后，挤干水分切寸长。 2.烧红锅，用适量油将鲤鱼煎至两面金。 3.再烧红锅，下油爆姜片，放下鱼加 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:1 点击:18
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火爆双脆
类别: 四川菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 爆 1. 将猪肚刮洗干净，切成块； 2. 淀粉（8克）放碗内加水调出湿淀粉（15克）备用； 3. 鸡肫洗净一切两半，刮洗干净，切成“梭子格”，再一齐盛于碗内，加盐、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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滑炒鸡丝青椒
类别: 私家菜
消化不良食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 鸡脯肉切丝，加鸡蛋、淀粉抓均匀； 2. 青椒洗净切细丝； 3. 炒勺放火上，放适量油烧至二三成热时放入鸡丝滑透，倒入漏勺内； 4.勺内留底油，放入葱、姜炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:25
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锅塌多维豆腐
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
美容养颜食谱
工艺: 塌 1. 将豆腐切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长方片； 2. 鸡蛋清磕入碗内，搅至起泡，再加精盐、湿淀粉、料酒、鸡精搅匀； 3. 虾仁剁成泥，放入碗中与蛋液搅拌 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:4 养颜:7 麻辣:0 点击:35
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溜荔枝鱼
类别: 私家菜
清热去火食谱
消化不良食谱
工艺: 焦溜 1.将塘鱼肉刻为井字形后，切为三角形件，用精盐1.5克拌匀，抹上100克干淀粉；剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克；取小瓷碗放入盐1克、糖、醋、料酒5克、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:43
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蚝油鸡
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡开膛去内脏，洗净，剁断鸡颈，劈成两半，装在盆内，用酱油擦遍鸡全身； 2. 将水地发玉兰片、水发冬菇（去蒂）洗净，切片； 3. 葱切段，姜切片备用； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:32
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清蒸鲻鱼
类别: 杭州菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1. 将熟火腿、熟春笋切成长3 厘米、宽2 厘米、厚0.5 厘米的片； 2. 葱切成3 厘米长的段； 3. 猪板油剥去膜，切丁； 4. 将鲻鱼去鳞，剖洗干净，斩去头尾，取 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
