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炸网油胗肝
类别: 私家菜
明目食谱
贫血食谱
工艺: 炸 1. 将鸡胗、肝整理干净切片； 2. 火腿切片，放在碗中加入适量精盐、味精、白糖、绍酒、葱、姜末拌匀备用； 3. 网油洗净切四块平铺在案板上，取一份拌好的胗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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香菇萝卜汤
类别: 家常菜
理气调理食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将白萝卜削去皮，洗净后切成细丝； 2. 萝卜丝下沸水锅焯至八成熟捞出放入大碗内； 3. 豌豆苗择洗干净，下沸水锅焯一下捞出； 4. 香菇洗净切丝； 5. 炒锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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软熘鲤鱼
类别: 家常菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 软溜 1. 鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后从腹部片开，切成两片； 2. 葱、姜、蒜切末； 3. 龙须面（面条）用油炸好待用； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5. 炒锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35
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香煎鲳鱼
类别: 湖南菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生煎 1. 鲳鱼去内脏及头尾洗净，剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用； 2. 番茄、洋葱洗净切丁； 3. 芹菜去叶洗净切末； 4. 红辣椒洗净去籽切斜片； 5. 姜切丝、葱切末 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:3 点击:45
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炝柿子椒
类别: 私家菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.青椒去籽、洗净，切成丝，用开水烫一下捞出，用凉水过一下，控净水分，放在盘内。 2.油烧热，投入花椒，炸出香味时捞出花椒，直接把油浇在青椒丝上，加入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:0 麻辣:6 点击:38
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走油田鸡
类别: 福建菜
延缓衰老食谱
骨质疏松食谱
工艺: 炸烹 1. 田鸡宰杀洗净，去内脏、头、爪、皮，卸下四肢，大腿骨点刀后切3～4段，田鸡身切4—6 块，盛在小盆里； 2. 将切好的田鸡用干淀粉、酱油、白糖、料酒、味精 ...
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炖白鲢鱼
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 炖 1. 将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀； 2. 水发木耳洗净； 3. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅； 4. 炸至两面浅黄色时捞出； ...
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炒鸭肫
类别: 上海菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 炸烹 1. 鸭肫剖开，除去污物，剥去硬皮，然后洗净，片去四周的筋膜，平片成圆形薄片； 2. 嫩豌豆夹放入开水锅里焯一下，捞出，用冷水冲凉待用； 3. 将葱姜酒汁、 ...
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