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豆苗扒鹌鹑蛋
类别: 家常菜
益智补脑食谱
利尿食谱
工艺: 扒 1. 先摘去豆苗老梗； 2. 煮熟鹌鹑蛋，放入冷水内泡过，剥去壳； 3. 加下酌量盐、糖、生抽、酱油、味精等拌腌； 4. 豆苗放入沸水(加油)内稍焯，捞起，加味炒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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炒虾仁带底
类别: 河南菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 其他 1. 虾仁洗净、搌开，放碗里； 2. 洗净的虾仁加鸡蛋清和湿淀粉抓匀； 3. 香菇浸发，去蒂，洗净，切成象眼小片； 4. 荸荠洗净，去皮，煮熟，切成象眼小片； 5 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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青瓜拌鸡肫
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 炖 1.鸡肫撕净筋洗净，放入水锅中，煮熟捞出冷却后切成片；黄瓜洗净，去掉两蒂，剖开去籽，切成3厘米长的小条，放入盘内加少许精盐拌腌片刻，挤干水分；大蒜去 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:4 养颜:5 麻辣:1 点击:9
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炒细牛百叶
类别: 湖南菜
消化不良食谱
营养不良食谱
工艺: 熟炒 1.先将百叶划成二三块放入桶内，倒入开水烫泡用，木棍不停地搅动，将其搅开，使全部烫到，过5分钟左右，视黑膜衣一推即脱，便捞出放入冷水内一叶一叶地将黑 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:33
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青椒鸡丝
类别: 私家菜
贫血食谱
健脾开胃食谱
工艺: 熟炒 1.鸡胸肉切片，以鸡肉调味料（盐3克、白糖3克、胡椒粉1克、淀粉5克）拌匀略腌，泡嫩油备用。鸡蛋白拌匀。青椒去籽切丝，以油锅炒熟，备用。 2.烧红锅，下油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:30
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西椒炒鱼丝
类别: 私家菜
贫血食谱
消化不良食谱
工艺: 滑炒 1.青红椒洗净去蒂去籽切丝；洋葱去老皮洗净切成丝；大蒜去皮洗净剁成蒜茸。 2.将鱼处理干净后切成片，放入油锅中炸熟，捞出沥油后再切成丝备用。 3.下油爆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:38
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炒小豆腐
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 用豆浆机将泡好的黄豆制成豆浆，再取出网罩内的豆渣待用； 2. 葱切花，姜切末； 3. 炒锅上火，加适量花生油烧热，先放葱花、姜末煸好锅，再将豆渣倒入锅 ...
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青椒拌松花
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 拌 1. 皮蛋（松花蛋）去壳洗净，切成月牙块，放在盘子四周； 2. 青椒洗净，叉在铁叉上放在炉火中烤至青椒表面起小泡，再去掉青椒柄蒂和籽，撕成条状放在盘中间 ...
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