1. 先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣; 2. 然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
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1.将冬菇去蒂,洗净,发成小薄片,备用。 2.玉兰片洗净,也切成小片;豌豆去荚,洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出控水,备用。 3.将麻油、大部分酱油、精 ...
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1. 将粳米淘洗净,放入锅内,加水煮沸; 2. 转用文火煮至八成熟; 3. 加入胡萝卜和白萝卜,再用小火煮至熟烂成粥。
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1. 将猪肉切成小薄片;将西红柿洗净,切成橘瓣块。 2. 坐锅,加肉汤,放入肉片、精盐稍煮一会,放入西红柿,烧开时撇去浮沫,放点味精,淋猪油,装碗即成。
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1. 将小米淘洗干净,用冷水浸泡片刻,捞出沥干水分; 2. 锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧开; 3. 然后改小火煮至米烂汤浓; 4. 依个口味,加入适量 ...
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1. 青、红椒、洋葱均洗净,切丝; 2. 蛋白搅打至浓厚,再加入蛋黄拌匀; 3. 煎盘内加色拉油45克,高火4分钟; 4 .倒入青、红椒、洋葱爆香,加入精盐、胡椒粉 ...
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1. 将裙带菜用水泡开洗净,除去硬梗,切成3.3厘米长的片; 2. 罐头笋取尖部切片(如果是鲜冬笋去皮后,还要上火煮一下才能用); 3. 将裙带菜放入木鱼花汤内, ...
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1. 姜、葱切成5厘米长丝,备用。 2. 烧开4碗高汤,放入广东生面,加入10克猪油,边烫边搅拌,约15分钟后即捞出,盛于盘中。姜丝和葱丝放入开水中烫煮一会, ...
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