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油酥红虾
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 清炸 1.将活虾洗一遍，挑去杂质，用剪刀剪去须尖和脚，再用清水洗一遍，用料酒和盐腌半小时，用漏勺沥干水分。 2.姜切成小片；葱切段；香菜摘洗干净。 3.将花生油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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炖蛤蜊肉粒
类别: 家常菜
滋阴食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 炖 1. 将蛤蜊洗净泥沙，倒入沸水锅内烫一下，见其张开壳即捞出，摘下蛤蜊肉，去除黑色杂物并洗净； 2. 挑拣大小一致的蛤蜊壳洗净，两片壳中间要连着，擦干水分 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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油爆鲜淡菜
类别: 补阳食谱
浙江菜
壮腰健肾食谱
工艺: 油爆 1. 将淡菜去壳取肉摘除毛边，洗净； 2. 火腿切成菱形小片； 3. 取小碗一只，放入精盐、黄酒、味精、胡椒粉、白汤50毫升、湿淀粉，调成芡汁； 4. 将两只炒锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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炖三套鸭子
类别: 家常菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 将肥鸭煺毛，用刀在肥鸭的宰口处切断颈骨，在近背部的颈处划破鸭皮，抽出颈骨，将鸭皮向下翻，割开骨肉相连处，抽出骨架； 2. 剔除鸭腿和翅部的骨头； 3 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:55
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滑蛋虾仁
类别: 广州菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 熟炒 1. 将鲜虾仁洗净，用毛巾吸干水分； 2. 把鸡蛋清10克、味精、精盐、干淀粉、小苏打一并放在碗中搅成糊状； 3. 再加入已吸干水分的鲜虾仁搅匀，放入冰箱腌2 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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油泡鲜虾仁
类别: 广东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 炒 1. 锅坐火上，武火烧热，落猪油（250克），搪锅倒回，再倒入猪油（1000克）； 2. 虾仁放盐水内腌渍片刻； 3. 烧至七成热，将已腌过的虾仁泡油至七八成熟（要 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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沙锅炖羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炖 1. 将土豆去皮，洗净，切滚刀块； 2. 将羊肉切五分大的方块； 3. 将切好的土豆块，过热油炸透，呈金黄色捞出，控净油； 4. 将切好的羊肉块用开水焯一下，放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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清汤炸肚
类别: 广州菜
营养不良食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 煮 1. 将鱼肚用清水浸泡约2 小时，揉漂多次，去掉杂味，沥去水; 2. 下白醋，再揉漂3 次，去清醋味和油腻，挤干水； 3. 剪去黄斑、筋、皮后，再剪成约4厘米见方 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
