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明虾三吃
类别: 补虚养身食谱
山东菜
壮腰健肾食谱
工艺: 其他 1. 将对虾切除虾尖、腿，去净沙袋，挑去泥肠，用清水洗净； 2. 从虾头部第二斑节处斜刀切下，再从尾部第三斑节处切为两段； 3. 将虾腰去皮，用刀从脊背处片 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:22
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摩侠过海
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 熟炒 1.水发海参切1.5厘米的方丁，用开水焯出。 2.虾仁用蛋清、水淀粉、盐、味精、料酒抓匀，腌半小时用温油划出；再将海参放油中划出。 3.白果、滑子菇放沸水中 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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掸炝鱼鳃腰片
类别: 河南菜
健脾开胃食谱
私家菜
工艺: 烩 1. 将猪腰子用刀冲开，撕去外皮，片净腰臊，用凉水漂洗干净； 2. 将猪腰光面朝上，顺长划两刀（不要划透），坡刀片成2 毫米厚、形似鱼鳃的薄片，用凉水淘一 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:38
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排羊肉条
类别: 补阳食谱
私家菜
壮腰健肾食谱
工艺: 滑炒 1.将羊肉洗净，放入沸水锅中煮一下，除去血污和腥膻味，捞出放入清水中洗净，撕去筋膜，切成长6.6厘米、厚1厘米的条，整齐地排列在盘中。 2.炒锅烧热，用油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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掌上明珠
类别: 安徽菜
特色菜
美容养颜食谱
工艺: 清烹 1. 把鹌鹑蛋放入凉锅中烧开后，再用小火煮5分钟，把蛋捞出放于冷水中，然后剥去蛋壳； 2. 鸭掌加温开水浸泡，剥去外衣，用刀刮去鸭掌黑黄的斑点，洗净； 3. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:42
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扒烧牛筋
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
骨质疏松食谱
工艺: 锅烧 1.牛蹄筋用淘米水浸泡，涨发起软时取出，用清水洗净，放入有竹垫的沙锅内，加姜（切片）片25克，葱（切段）段25克，酒100克，再加清水漫过牛筋，上中火烧沸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:26
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归地红烧羊肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.将羊肉去筋去骨，切成小块，入沸水焯去血水后撇沫漂净。 2.当归、生地洗净后装入纱布袋中，封口待用；干姜切片。 3.将羊肉、纱布袋，干姜均放入锅中，加适 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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扒羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 扒 1.将羊肉煮六成熟，剥去肉皮，切成长10厘米、厚5毫米、宽1.5厘米的磨刀片，放在碗里，摆成田形状，加入调料，灌满汤，上笼蒸烂。 2.下笼后拣去姜、葱，扣在 ...
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