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糟冬笋片
类别: 卤酱菜
清热去火食谱
滋阴食谱
工艺: 其他 1.把冬笋肉入开水锅内滚一下，以消除麻涩味，滚熟后，取出切成劈柴块，晾干再下油锅略炒一下，盛起装在碟上备用。 2.将香糟混和酒，糖，盐一起下热锅内调匀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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润燥红萝卜黄豆羹
类别: 利尿食谱
明目食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将红萝卜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切段。黄豆浸泡磨碎成豆沫。 2. 油锅烧热，入葱花爆香，加入红萝卜炒，加盐炒至入味，出锅待用。 3. 锅内放 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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粟米蕤仁肉牛肝汤
类别: 健脾开胃食谱
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 煮 1. 砂糖、酱油、淀粉、白酒和细盐调匀，做成腌料。 2. 牛肝浸于水中，去膜，切薄片。 3. 用水洗净，晾干与腌料拌匀，腌10分钟。 4. 生姜用水洗净，去皮，切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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竹笋肝膏汤
类别: 补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
补血食谱
工艺: 烧 1. 猪肝撕掉筋膜，洗净； 2. 猪肝放在砧板上，排敲成极细腻的浆； 3. 把浆水放在碗中，加入冷的白汤250克左右，拌匀； 4. 倒入纱布中过滤； 5. 姜用刀面拍碎 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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白鱼枸杞汤
类别: 肝调养食谱
明目食谱
肾调养食谱
工艺: 煮 将白鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，放入热油锅中稍煎，将洗净的枸杞子、料酒、盐、葱、姜放入锅中，加入适量清水，煮至鱼熟烂，拣去葱姜，调好味即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:16
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鞭蓉鲍脯
类别: 浙江菜
补虚养身食谱
明目食谱
工艺: 烩 1. 将鲍鱼平批成薄片； 2. 鸡蛋清内加入冷清汤150毫升及精盐、味精和湿淀粉，拌匀； 3. 炒锅置火上，下入色拉油，烧至二、三成热，倒入鸡蛋液，随手用锅铲推 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52
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银丝扒鲍脯
类别: 山东菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 扒 1.精鱼肉切细丝，用苏打粉水浸泡10分钟，再用清水冲净，加料酒、盐、味精、蛋清、水淀粉上浆腌渍30分钟，放温油中划出；嫩芹菜滑炒出，置圆盘中央。 2.香菇 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:50
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蛤蟆鲍鱼
类别: 滋阴食谱
北京菜
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将鳜鱼肉剔去刺和皮，砸成鱼泥； 2. 鱼泥内加入黄酒5克、精盐、味精、干淀粉和熟猪油搅拌均匀； 3. 鸡蛋清加面粉搅打成泡沫状的蛋清糊，分3 次掺入鱼泥里 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
