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爆三样
类别: 甘肃菜
肾调养食谱
明目食谱
工艺: 油爆 1. 猪肉横着肌纹切成约3.3 厘米长的薄片； 2. 腰子剖成两片，片去腰臊，再在里面打上平行直花刀，片成磨刀片； 3. 肝切成薄片； 4. 葱切成马耳形； 5. 蒜及 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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炸胡萝卜豆腐丸
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
明目食谱
工艺: 炸 1. 将豆腐捣碎成泥备用； 2. 胡萝卜洗净，上锅蒸熟，碾成泥，挤干水分； 3. 胡萝卜与捣烂的豆腐、胡椒粉、盐、干淀粉混合，搅拌成胶粘状； 4. 用手将拌好的 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:38
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芙蓉鲍脯
类别: 清真菜
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 蒸 1. 将鲍鱼洗净从中间片开，分别在刀面片剞入花纹，撒上少许淀粉拌匀； 2. 胡萝卜切成菱形小片60片； 3. 胡萝卜、豌豆分别用开水焯透，冷水过凉； 4. 鳜鱼肉 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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烩鱼白
类别: 私家菜
补虚养身食谱
益智补脑食谱
工艺: 汆 1.将鱼肉剁成泥放入水碗中,加水,盐,搅拌至有粘性时再放入水搅拌起劲,放入姜,味精,蛋清搅匀成鱼茸.将火腿切成菱形片十片,油菜焯熟. 2.锅中放入清水半锅,置中 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:48
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烩虾麸
类别: 山西菜
贫血食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 先用开水将虾米泡软； 2. 水发木耳洗净切成丝； 3. 胡萝卜洗净切成丝； 4. 葱洗净切成丝； 5. 鸡蛋打碗内，加面粉搅成糊； 6. 蛋糊内加入木耳、虾米、胡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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烩全样
类别: 益智补脑食谱
清真菜
明目食谱
工艺: 烩 1. 将脊髓、羊脑剥去皮膜； 2. 脊髓切3.3厘米长的段； 3. 羊脑、羊眼分别切成薄片； 4. 鱼肚、鸭肝、冬笋、冬菇均片斜片； 5. 鸡皮切块； 6. 菜花、油菜心摘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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广州腊鸭脚
类别: 广州菜
滋阴食谱
肝调养食谱
工艺: 腊 1. 将鸭脚从膝部斩断； 2. 鸭脚用白糖、盐、酒腌12小时，取出晾半干； 3. 然后用每只鸭脚夹鸭肝、猪肥肉各一片，外用鸭肠缠紧； 4. 晒干或烘干即成，适宜蒸食。
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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天冬生地猪肝汤
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 猪肝、猪瘦肉洗净，切成薄片，用精盐、淀粉少许拌匀，腌渍15分钟； 2. 生地黄洗净，切成小片； 3. 天门冬洗净，去心； 4. 净菊花洗净，摘成花瓣； 5. 陈 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
