1. 冬笋去皮,洗净,切片; 2. 鸡胸脯肉洗净,煮熟,切片; 3. 熟火腿切片; 4. 香菇去蒂,洗净; 5. 葱洗净,挽成结; 6. 青蒜择洗干净,切成细丝; 7. 姜 ...
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1. 将水发鲍鱼洗净,用少许汤、姜葱、料酒煨一下(去其异味),取出,倒去原汤; 2. 将水发鲍鱼再下锅,用鸡汤烧至沸时捞出,切成斧头块; 3. 鲜鲍鱼去壳取 ...
...查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
1. 大豆芽菜去根须,用水洗净; 2. 滴干放入锅内,不必加油,微炒至软身,铲起; 3. 粟米须用水漂洗,载于纱布袋; 4. 猪红用水漂洗,切大块; 5. 生姜用水 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:18
1.将干鱿鱼放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用;胗肝分别洗净;竹笋去壳洗净切片;姜洗净切姜片;葱洗净切葱段;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:4 养颜:4 麻辣:0 点击:34
1. 把猪肝清洗干净,切成5 厘米粗细的长条; 2. 葱、姜均拍碎; 3. 将拍碎的葱姜、花椒及料酒、白糖、味精、盐与猪肝拌匀,腌约2 小时; 4. 将肥膘肉切成1. ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
1. 将牛蛙腿洗净,纳盆; 2. 牛蛙用姜片、葱片、盐、料酒等码味约10分钟; 3. 生菜切丝拌成糖醋味; 4. 将牛蛙腿放入蛋豆粉中拌匀,入五成热的油锅中炸至断 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 白菜、青椒洗净,切; 2. 鲜猪肝、姜切片; 3. 锅内放油,烧至七成熟,放入猪肝; 4. 撒上胡椒粉,用大火炒熟,盛出; 5. 锅内重新倒油,待油烧热, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1. 河鳗放养清水二天,去泥腥味后,用草纸擦净鱼身上的粘液,剁去头尾,切5 厘米长的段,用筷子捅出脏,洗净鱼身,放在少许精盐和清水调和的盐水中腋渍10 分 ...
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