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清汤秃肺
类别: 江苏菜
明目食谱
贫血食谱
工艺: 烧 1. 冬笋去皮，洗净，切片； 2. 鸡胸脯肉洗净，煮熟，切片； 3. 熟火腿切片； 4. 香菇去蒂，洗净； 5. 葱洗净，挽成结； 6. 青蒜择洗干净，切成细丝； 7. 姜 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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扒金银鲍甫
类别: 广州菜
滋阴食谱
明目食谱
工艺: 扒 1. 将水发鲍鱼洗净，用少许汤、姜葱、料酒煨一下（去其异味），取出，倒去原汤； 2. 将水发鲍鱼再下锅，用鸡汤烧至沸时捞出，切成斧头块； 3. 鲜鲍鱼去壳取 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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米须芽菜猪红汤
类别: 明目食谱
补血食谱
美容养颜食谱
工艺: 煮 1. 大豆芽菜去根须，用水洗净； 2. 滴干放入锅内，不必加油，微炒至软身，铲起； 3. 粟米须用水漂洗，载于纱布袋； 4. 猪红用水漂洗，切大块； 5. 生姜用水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:11
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笋炒胗肝土鱿
类别: 私家菜
便秘食谱
明目食谱
工艺: 抓炒 1.将干鱿鱼放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用；胗肝分别洗净；竹笋去壳洗净切片；姜洗净切姜片；葱洗净切葱段；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:4 养颜:4 麻辣:0 点击:28
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金银猪肝
类别: 湖南菜
贫血食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 暗炉烤 1. 把猪肝清洗干净，切成5 厘米粗细的长条； 2. 葱、姜均拍碎； 3. 将拍碎的葱姜、花椒及料酒、白糖、味精、盐与猪肝拌匀，腌约2 小时； 4. 将肥膘肉切成1. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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酥炸牛蛙腿
类别: 四川菜
防癌抗癌食谱
补虚养身食谱
工艺: 酥炸 1. 将牛蛙腿洗净，纳盆； 2. 牛蛙用姜片、葱片、盐、料酒等码味约10分钟； 3. 生菜切丝拌成糖醋味； 4. 将牛蛙腿放入蛋豆粉中拌匀，入五成热的油锅中炸至断 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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白菜炒猪肝
类别: 家常菜
明目食谱
贫血食谱
工艺: 生炒 1. 白菜、青椒洗净，切； 2. 鲜猪肝、姜切片； 3. 锅内放油，烧至七成熟，放入猪肝； 4. 撒上胡椒粉，用大火炒熟，盛出； 5. 锅内重新倒油，待油烧热， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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通心河鳗
类别: 福建菜
结核病食谱
明目食谱
工艺: 蒸 1. 河鳗放养清水二天，去泥腥味后，用草纸擦净鱼身上的粘液，剁去头尾，切5 厘米长的段，用筷子捅出脏，洗净鱼身，放在少许精盐和清水调和的盐水中腋渍10 分 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
