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黄瓜炒猪肝
类别: 北京菜
明目食谱
家常菜
工艺: 滑炒 1.将黄瓜、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。BR 2.将猪肝洗净，切成薄片，用精盐1克，湿淀粉15克（淀粉10克加水）抓匀上浆，入四成热油中滑透倒入漏勺，沥去油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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田螺蚌肉汤
类别: 家常菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1. 田螺去壳，肠杂，放入沸水中烫一下，洗净切薄片； 2. 蚌肉洗净泥沙； 3. 姜去皮切片； 4. 锅内加入高汤，置旺火上烧开，下姜片、料酒、田螺及蚌肉，改用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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银耳素烩
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烩 1. 把银耳拣洗干净，挤干水分； 2. 干发菜用冷水泡发，拣洗干净，挤干水分，团成同鲜蘑一样大小的发菜球； 3. 将银耳和发菜一同上屉蒸约5分钟取出； 4. 把罐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:28
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瓜丝蛋饺
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 包裹蒸 1.将黄瓜洗净，切成瓜丝状，放容器中，加入味精、盐、香油和葱姜末拌匀，调好，即成瓜丝馅。面粉调成糊。 2.把鸡蛋打在碗里，加少许淀粉、盐，向一个方向搅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:28
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麦穗花鲜鱿
类别: 广州菜
贫血食谱
明目食谱
工艺: 熟炒 1. 将鲜鱿鱼去脊骨，洗净，用竖刀从头部右上方起斜着向下至尾部刻斜纹（刀距要密）； 2. 把鱿鱼调转，再由尾部右上方起斜着向下铲斜纹，每距3厘米铲出一块（ ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:0 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
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猪肝黄瓜汤
类别: 家常菜
肝调养食谱
补血食谱
工艺: 煮 1. 猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片； 2. 黄瓜切成薄片； 3. 猪肝先用沸水焯一下，见肝挂白霜时，捞出，控去水分； 4. 猪肝放入油锅，用大火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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猪肝鸡蛋汤
类别: 肝调养食谱
家常菜
贫血食谱
工艺: 煮 1. 猪肝洗净，去胆囊，切片； 2. 鸡蛋磕入碗中，搅匀； 3. 香菜切小段； 4. 锅上火下少许油烧热，加盐及适量水烧沸，放入猪肝煮至变色，徐徐倒入鸡蛋液搅匀 ...
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鸡油小棠菜
类别: 私家菜
美容养颜食谱
明目食谱
工艺: 烧 1.将小油菜除根去老叶，取12棵菜心洗净，将菜头削成橄榄形，再剖十字花刀开，切平上部菜叶尖，放入盆中待用。 2.炒锅置中火上烧热舀入熟猪油，加清水300克至 ...
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