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  • 滑熘鸭肝

    类别: 清真菜 明目食谱 贫血食谱 工艺: 滑溜

    1. 将鸭肝去年靠苦胆处，片成薄片； 2. 鸭肝清水浸泡去血水，用布搌净水，加入蛋清、淀粉浆好； 3. 马蹄片成片； 4. 把料酒、精盐、味精、葱米、姜米、牛奶 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27

  • 滑溜羊肝丝

    类别: 私家菜 明目食谱 工艺: 滑溜

    1.将羊肝选好洗净，切成细丝，加入少许精盐、鸡蛋清、淀粉浆好；青蒜地切成3厘米长的段。 2.把料酒、盐，味精、牛奶、葱（切）丝、姜（剁）末、蒜（剁）末、 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15