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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 青鱼秃肺

    类别: 明目食谱 上海菜 工艺: 烧

    1. 取青鱼的鱼肝两叶，撕去肝旁的两条黑线，洗净，沥去水分，一切两半，大的可切三四块，勿切得过小； 2. 炒锅置旺火上烧热，用油滑锅后倒出，再下熟猪油， ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26

  • 炒羊肝

    类别: 清真菜 补血食谱 明目食谱 工艺: 炒

    1. 将羊肝选好洗净，切薄片； 2. 羊肝用湿淀粉浆好； 3. 冬笋片成片； 4. 将料酒、酱油、味精、淀粉、葱丝、姜米、蒜米放碗内，调成冷芡； 5. 炒勺上火，倒 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15

  • 炒时件

    类别: 上海菜 补血食谱 明目食谱 工艺: 熟炒

    1. 将鸡胗剥去老皮洗净； 2. 鸡肝洗净； 3. 将鸡胗与肝一起切成片； 4. 茭白切成4 厘米长、1 厘米宽的片； 5. 炒锅烧热，放熟猪油，烧至五成热时，将胗肝、 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28