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清炖鲈鱼
类别: 家常菜
孕妇食谱
孕中期食谱
工艺: 清炖 1. 将鲈鱼刮鳞去鳃，剖腹除去内脏，洗净后沥水； 2. 再在鱼体两面划上“十”字花刀，然后下入开水锅中焯一下捞起沥水； 3. 冬笋切成丝； 4. 香菜择洗净，切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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清炒塘鱼片
类别: 江苏菜
通乳食谱
清热去火食谱
工艺: 清炒 1. 将鲤鱼去骨留鱼片洗净沥去水，放入碗中，加精盐、鸡蛋清搅拌后，再加干淀粉拌匀，待用； 2. 鸡清汤75克放碗内，加精盐、味精、湿淀粉调匀成卤汁； 3. 炒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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淡菜鲫鱼汤
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
通乳食谱
工艺: 煮 1. 将活鲫鱼去鳃、鳍，挖去内脏，洗净，沥干水分，然后在鱼身两面均匀地划上刀口； 2. 葱、姜分别切成末； 3. 白萝卜洗净后切成细丝； 4. 淡菜用温水泡上， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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海米拌莴笋
类别: 健脾开胃食谱
家常菜
高血压食谱
工艺: 拌 1.虾米用水泡发洗净待用；姜洗净去皮切成丝；大蒜剥去蒜衣，洗净切成碎末；莴笋削去老皮，切成细丝，放盘内，加少许精盐腌一会儿，放冷开水内洗净盐味，沥干 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:3 养颜:0 麻辣:2 点击:42
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海带煨鲤鱼
类别: 私家菜
水肿食谱
通乳食谱
工艺: 塌 1. 将猪蹄清洗干净，切块，入沸水中焯一下，捞出。海带洗净切条。猪蹄、海带、花生同入锅中，加水炖烂。 2. 将鲤鱼清洗干净，切块。锅中加花生油烧热，葱， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:41
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油酥嫩仔鱼
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
通乳食谱
工艺: 炸烹 1.将鲫鱼的鳃和内脏去掉，洗净后用料酒加盐腌约半小时，再漏勺沥干水分。 2.小红椒、葱、姜均切成末，加入上列调料兑成汁。 3.油烧沸后，将嫩鱼炸焦酥至金 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:44
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氽鲫鱼汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 汆 1. 先将鲫鱼鳞掉，去鳃、鳍，挖去内脏，洗净，沥干水分，两边均匀地划上一字形刀口； 2. 火腿和青萝卜洗净均匀切成丝； 3. 冬笋也切成丝； 4. 炒勺置旺火上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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桂花蹄筋
类别: 美容养颜食谱
湖南菜
骨质疏松食谱
工艺: 炒 1. 将油发蹄筋在制菜的前一天放入冷水（冬季用温水）中浸泡涨发好； 2. 然后切成4 厘米长、0.7 厘米粗的条，放入沸水锅中汆一下，去掉表面的油脂，倒入漏勺 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:37
