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  • 冰糖整梨

    类别: 湖南菜 肺调养食谱 滋阴食谱 工艺: 瓤

    1.梨子切去两端蒂，在有柄的一端雕上花纹，从下面用小刀挖去核和内筋，放入清水内，削去外皮后装入深盘内，加入白糖上笼蒸熟取出。 2.红枣洗净后装入碗内， ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35

  • 冬菇菱角

    类别: 湖南菜 老人食谱 工艺: 拌

    1. 菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮， 2. 下入开水锅氽熟，用冷水泡上； 3. 香菇切去蒂，大的改块洗净； 4. 葱和姜要拍破； 5. 将香油烧沸，下入花椒子炸一 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25

  • 冬笋腊肉

    类别: 湖南菜 工艺: 熟炒

    1. 将腊肉洗净，上笼蒸熟取出，切成4 厘米长、3 厘米宽、0.3 厘米厚的片； 2. 净冬笋先切梳子背形条，再切成约0.3 厘米厚的片； 3. 青蒜洗净切3 厘米的段； ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26