按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 冰糖整梨

    类别: 湖南菜 肺调养食谱 滋阴食谱 工艺: 瓤

    1.梨子切去两端蒂，在有柄的一端雕上花纹，从下面用小刀挖去核和内筋，放入清水内，削去外皮后装入深盘内，加入白糖上笼蒸熟取出。 2.红枣洗净后装入碗内， ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:32

  • 冬菇菱角

    类别: 湖南菜 老人食谱 工艺: 拌

    1. 菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮， 2. 下入开水锅氽熟，用冷水泡上； 3. 香菇切去蒂，大的改块洗净； 4. 葱和姜要拍破； 5. 将香油烧沸，下入花椒子炸一 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23

  • 冬笋腊肉

    类别: 湖南菜 工艺: 熟炒

    1. 将腊肉洗净，上笼蒸熟取出，切成4 厘米长、3 厘米宽、0.3 厘米厚的片； 2. 净冬笋先切梳子背形条，再切成约0.3 厘米厚的片； 3. 青蒜洗净切3 厘米的段； ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24